第1548章（1 / 2）

一块五花，一条大里脊。

赶上还有个卖鱼的，几个人都表示想吃鲶鱼熬茄子，就将摊子上的一大两小三条鲶鱼都包圆了。

毕竟他们感觉今天中午吃饭的人绝对不会少了。

陈乐、江浩和戴昊又在集市上搜刮了一遍，白叶看看时间差不多了，赶紧将三个人喊住，“走了走了，再逛下去，这中午饭什么时候能吃上！”

田支书在一旁乐，“没事，他们也逛不了多久了，很快集市就快散了。”

“哎呦，快走！我饿了！”

中午自然是一大桌子美味佳肴，还都是最最接地气的家常菜。

猪肉炖粉条，小野鸡炖蘑菇，地三鲜，尖椒土豆丝，排骨油豆角……

今天中午的主菜则是那道鲶鱼熬茄子。

都不是什么所谓高大上的菜肴，却是最贴近东北人胃口的菜肴。

尤其是那道鲶鱼熬茄子，简直精准勾引到了所有人的胃。

东北这边的小圆茄子炖出来菜来软软糯糯特别的香，所以东北菜里有很多都是和茄子有关系的。

鲶鱼熬茄子、地三鲜、蒜茄子、酱爆茄子、茄盒等等。

就算是直接用茄子蘸大酱吃都不是啥稀罕事。

白叶现在一年里大部分的时间都是在外面，虽然茄子的品种千千万，最适合东北菜的还是圆茄子，圆茄子更耐炖，也更有茄子味。再加上白叶农场的菜肴味道更好吃，即便这些茄子都已经快要拉秧了，也都又嫩又有滋味，炖出来香死个人，所以这一道鲶鱼熬茄子简直吃到了所有人的心坎里。

猪肉炖粉条就不说了，那道小鸡炖蘑菇可是戴昊抓的野鸡做的。白叶也是第一次用野鸡做这道小鸡炖蘑菇，不过野鸡的品种很好，不是纯野生的，而是培养出来的杂交。既保持了野鸡的鲜美，却也比一般野鸡肉细嫩一些，肥一些。

纯野生的，因为生存环境，那肉是真的不太多。

这肉还是可以的。

白叶吃了几块，戴昊悄悄询问白叶味道如何。

白叶竖起大拇指，他当然不是在夸自己的手艺好，而是在夸戴昊的养殖技术高。