第1666章(1 / 2)
而白老爹的粉丝喜欢的也是这一点。
他们就喜欢默默看着,看看农村生活。
这些人里有的时候一线城市的居民,对于农村生活很是向往。
还有就是从小城市走出来的人,因为各种各样的原因不能回家,就这样看着白老爹的直播间,就仿佛是在看着自己家里一样。
反而是那种咋咋呼呼的直播间,根本就不是他们所喜的。
直播间里,大家各忙各的,中午还能说是凑合吃一顿,但是晚上肯定就不能凑合了。
这么多人,今天是回来的第一天,那肯定是要吃点好的。
正要忙活,母亲姜兰从里屋出来,“白叶啊,咱家猪油也不多了,我看你买了鸡冠油,干脆熬点猪油。”
“好嘞!”白叶顿了一下,将上午买的猪肉从当院拿进来。
东北的冬天,那当院就是天然的冷库。
就像是白家,院子里就有好几口缸,大的小的都有。
以前没有自来水,需要挑水到大缸里。
现在家家户户都有自来水,虽然说就是地下水,但是甘甜和小时候喝的一样。
这些原本用来装水的大缸就成了天然的冰箱。
买来的东西,或者街坊邻居给的东西,连带着塑料袋一起丢到冰箱里。
这边的天气干,袋子和袋子最开始活动一下别冻到一起,后面就全是分开状的。
上午买的肉,直接就丢外面,冻得倒也不算厉害。
拿进来一会儿就能切动了。
猪板油那一块是最适合熬油的。
白叶将肉简单冲洗一下,连同猪皮一起都丢进锅里,放上一些葱姜料酒之类的。
简单煮一下,肥肉都捞出来,切成更小的块。
猪皮则是煮长一会儿。
重新刷锅放上干净的水,这才将切成小块的猪板油丢了进去。
用水来熬猪油,颜色洁白漂亮。
趁着猪板油慢慢的煮着,白叶开始收拾猪皮。
好大的一块猪皮,都是上午用来做肉馅蹬下来的猪皮,煮过之后肉和皮十分明显,用菜刀仔仔细细将上面的肉都剔除,只剩下干净的肉皮。
这样做出来的肉皮冻才更劲道好吃。
都收拾干净的肉皮,细细切成细丝。
其他人倒也没闲着。
章独岚漂亮的就和一幅画似的,可惜一看他在干的事情,简直画风崩裂。
因为他在烀猪头。
另一边的江小年和白安安不知道什么时候凑在一起聊天说笑,时不时的往熬猪油的灶台里塞一个苞米核。
“安安啊,看着点那猪油,都熬成渣的时候,喊我一声。我好做炸三样!”
“知道了哥!”白安安头也不回的应了一声。
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