第1866章（1 / 2）

徐老带着他们几个到了一家看着有些年代的店里，直接上了二楼，要了一个小包厢，“来来来，都进来。到了这里，就吃吃我们这边的风味。”

徐老爷子点了一个羊肉垫卷子。

菜单上也没有图片，白叶光看名字也猜不出来这一道菜到底是什么样子。

随后对方又点了好几道本地的特色菜肴，还给大家点了几碗灰豆子。

“灰豆子是什么啊？”这里的菜，白叶大多是猜不出来是什么的，看名字猜测，这可能是主食。

没想到白叶将自己猜测一说，徐老大笑着摇头，“这算是我们这边的甜品，到时候你们尝尝。”

第一道上来的，就是炒拨拉。

炒拨拉这菜名，白叶还是第一次听到，等端上来之后，徐老才给白叶介绍。

“炒拨拉是这边的特色，其实就是炒羊杂。羊杂和配菜摆在锅边，撒上孜然、辣椒等调料，用碳块将锅底烧热，放上一块羊脂油，羊肚、羊肝、羊肺依次入锅。这家的炒拨拉是老板娘的拿手好菜，你们快趁热尝尝。”

白叶几个人赶紧抄起筷子开吃。

别看是羊杂，其实一点都不腥膻。

至少他们这些平时也经常吃羊肉的人并不觉得。

而且这菜是带着锅一起上的，之所以叫炒拨拉，据说是因为要边吃边扒拉。

因为有孜然辣椒等，这羊杂味道很香很香，而且火候掌握的很好，吃起来也很嫩。

至少很爱吃羊肉串的丫丫，接受良好。

丫丫还特意让赵阿姨帮她拍照，然后发了个师弟辰辰。

辰辰此时刚放学，肚子饿得咕咕叫。

坐在车上忽然收到了小师姐发来的照片，点开一看，万点暴击。

辰辰摁着肚子，心想没关系，他马上就要到家了，他也快要吃饭了，他原谅师姐了！

但，他显然是原谅的太早了。