第三百零四章：缺乏经验（2 / 2）

郁知秋让王氏把剩下的蔬菜洗洗切切做一盆片片香，她切了肉跟茄子烧两盘，另有一个苦瓜炒蛋，这就是今天的午饭了。

头一天开张，郁知秋也没有开铺子的经验，好些地方手忙脚乱的，就像今天中午的午饭，她就没提前留好食材，六个人吃这些菜，显得她抠。

“都坐下吃饭，忙到这会大家都饿了，今儿是我没考虑周全，没把咱们自己的肉菜留出来，大伙将就着吃。”

“明天我提前把咱们自己吃的留出来，中午客人来之前吃饱再干活，不让大伙饿肚子。”郁知秋自己也饿了，坐下挑一筷子茄子烧肉扒饭。

李秀娥笑道：“有鱼有肉有鸡蛋呢，过年过节也不一定能吃这么好的饭菜，咋还是将就吃。”

“二毛娘，咱们就不用买肉了，多浪费啊，弄点瓜菜就成，要不酸萝卜酸豇豆也行。”王氏瞧着那一盆肉心疼道。

郁知秋假意瞪她：“我开着铺子挣钱，只给你们吃酸萝卜酸豇豆，那我不成了周扒皮了，吃饱吃好做活有劲儿。”

“要觉得不好意思，干活的时候尽心些，咱们一块把铺子做好做旺，天天吃肉。”

王氏咧咧嘴，喝掉半碗绿豆汤：“放心吧，就是你不说我们也会尽心的，我家如今隔几天能吃上肉，还多亏了二毛娘你。”

郁知秋最怕戴高帽子，忙道：“咋就多亏我了，也不是我送你的猪肉，这都是你们一家自己挣来的。”

胡家一家人都在刘家干活，胡大虎跟胡老大盖房，张氏给盖房的人做饭，王氏母女在郁知秋的铺子里做活。

还有家里卖鸡蛋卖菜的收入，一家人一月能挣三两多银子，这是王氏从前不敢想的。

李秀娥家亦是如此，一家人一月抵往常大半年，如今她俩在铺子上干活，郁知秋把她俩的工钱提到八百文一月，这两家人打心眼里感激郁知秋，做事没得挑。

吃过午饭，郁知秋让大伙都休息休息，她腾了间偏房出来，里头有两张床，李秀娥跟王氏母女能在里头歇歇。

王氏三人本来说把厨房收拾干净再去歇，郁知秋坚持让她们先休息一个时辰再收拾厨房。

大早上忙到这会，三人都累得够呛，她看李秀娥腰都快直不起来了，要收拾厨房不急着这会，晚点收也是一样。

刘三河跟刘百灵也被她叫去歇息，这两孩子一上午忙个不停，怕是也累了。

她自己是睡不成的，铺子里一堆事等着她，店铺里盘账，列出明儿需要用的食材，为明天的生意做安排都得她自己来。

郁知秋没打算盘，她用的是自己学过的数学知识算账，算得快别人还看不懂。

点完银子，郁知秋不禁笑起来，开铺子累是累些，收入还是可观的，若是能一直这样下去，再累她也开心。

这会铺子里也热，郁知秋搬了椅子到大堂后墙门边坐着，这地方阴凉通风，后院跟前头有风穿堂而过，没那么燥热。