第三百三十七章:甜蜜绵软(1 / 2)

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包好糍粑你,刘三河积极去烧火,郁知秋跟刘二毛炸,刘百灵坐在一旁等着吃,一切还跟从前一样。

没有面包糠,郁知秋只裹了鸡蛋液下锅炸,光炸糍粑也是好吃的,鸡蛋液不过是锦上添花。

一块块糍粑下锅,噼里啪啦的声音不停传出,如同一首动听无比的曲子。

刘二毛往锅里丢糍粑,郁知秋紧紧盯着锅里,瞧着糍粑在油锅里慢慢起泡,将一面炸到金黄的糍粑翻面,等糍粑炸到两面金黄,捞出来沥油。

因着是临时起意吃糍粑,家里并没有磨黄豆粉,郁知秋在炸好的糍粑上撒上晶莹的白糖,有了白糖的点缀,糍粑变得更加诱人。

说说笑笑炸好糍粑,刘百灵看准时机打来水:“二哥,快来洗手。”

“哎,来了来了。”刘三河蹦哒得最快,洗了手便去拿糍粑。

郁知秋瞧见赶紧喝住他:“三河,先别拿,再等等,刚出油锅烫得很,尤其是里头的馅,沾上就得起泡。”

刘三河咽了两口口水,听话地停住手,乖乖跟妹妹一块坐在凳子上等着。

周氏在院子里剁猪草,听见厨房里完事了,她三两下剁完最后一把猪草,洗了手进厨房收拾。

炸过糍粑的油装进罐子里,回头炒菜用,锅也不用洗,里头还有油,炒个素菜足够了。

周氏收拾好厨房,郁知秋觉得糍粑也差不多了,让周氏端一盘出去给李家人吃,她自己也招呼几个孩子拿着吃。

刘三河跟刘百灵心里一直盼着,郁知秋一说可以吃了,兄妹俩同时从凳子上蹦下来。

“娘辛苦了,娘先吃。”刘百灵拿起一块递到郁知秋嘴边。

郁知秋笑着接过来:“我闺女嘴真甜,我这还没吃呢,先喂了一口蜜。”

炸过的糍粑外酥里糯,表面上沾着白糖,咬下一口甜糯可口,满嘴糯米香,待嘴里的糍粑下肚,糯米带来的饱腹感又是另一种满足。

若是啃到馅,那味道更加美妙,花生的香脆,芝麻的香味配上糖的甜蜜,吃到嘴里幸福感满满。

红糖馅虽没有花生和芝麻的香,但红糖本身的香味够浓,甜得沁人心脾。

刘二毛打糍粑打空了肚子,拿着糍粑两口消掉一个,觉得腻了就喝上一杯凉茶去去甜。

糍粑好吃,就是不容易克化,周氏胃不太好,吃多了胃难受,她吃了两个便停口不再吃了。

周氏不吃,李家其他人也不好意思再吃,李家三个孩子还没吃够,眼巴巴看着面前的糍粑添嘴角。

郁知秋瞧见李家的动静,笑着道:“小康,你跟妹妹们多吃些,炸得太多,不好放呢。”

李小康想答应又不敢,眼神直往他娘身上瞟。

周氏脸色不好,横眉一竖:“看我干啥?夫人让你做啥你就做啥,别分不清主次,我不吃是因为我胃不好,吃多了待会胃疼。”

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