第三百七十章 平安脉(1 / 2)

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唐太夫人见她应下,才擦干的眼角便再次被泪水润湿,含泪笑着连连道好,又忙伸手把人重新拉到身旁坐下。

才刚落座,屋门就被人敲响,随即便听元嬷嬷隔着门朝里问道:“老夫人,小厨房把桂花牛乳羹给送过来了,请问现在要上吗?”

唐太夫人一听,忙拿帕子掖了掖眼角,扬声让元嬷嬷进来。

听到主子发话,元嬷嬷推开屋门,手捧托盘而入,将牛乳羹照吩咐小心放到老夫人附近的一张食几上,随后又识趣地退了出去。

唐太夫人朝那牛乳羹望了一眼,目露满意,忙指了指那食几旁的椅子,朝苏淡云笑道:“来,快到那边坐下来尝尝。”

苏淡云起身行礼谢过,依言走到那椅子上坐了下来。

混着金黄色桂花花瓣的乳白色乳羹用天青色小碗盛着,状如凝脂,清香阵阵,真是望之赏心悦目,闻之让人食指大动。

苏淡云朝那牛乳羹望了一眼,本来不饿的她不自觉就被勾起了食欲,默默端起碗来勺了一口送进嘴中。

乳羹入口即化,齿颊留香,苏淡云感叹宣平侯府的厨子水平就是不一样,下意识就又挖了一勺缓缓吃下。

见她吃得香,唐太夫人心里欢喜,笑盈盈道:“好吃吗?”

苏淡云点头,“滑嫩甜软,桂花幽香,味道极好。”

唐太夫人哈哈笑了起来,“我就喜欢这桂花香,我那小儿子也喜欢,后来我那小儿子有了春哥儿,便在春哥儿的院里也种了一株桂花树。

现在那树都长很高了,每年这季节就开始开花,那香气大老远就能闻得见。每到桂树开花,春哥儿就会让厨房拿那些桂花来做各种吃食送到我院里来,我吃,他也跟着我吃。”

说着,想起孙儿还在南方,又不免伤感起来,“今年用他院里桂花做的牛乳羹倒是都被我吃了,他自己却是忙得连一口都没办法吃得上。”

苏淡云正吃得欢,听罢老夫人这一番缅怀,只觉眼前这牛乳羹上都印满了燕乘春这三个字,使得接下来吃进嘴里的牛乳羹都变得有些怪怪的。

不过她也知晓燕乘春和唐太夫人两人祖孙情深,睹物思人也是难免,听出老人家语中的伤感,她便主动开口安慰起来:“太夫人也不用太过担心,四公子应该很快就能回来,届时也正是桂花盛放之时,可以做的吃食倒是更多了。”

唐太夫人的满腔离愁便被这话给成功打住,一颗心也被着话引着开始畅想起了未来。

一转眼,她脸上复又盛满了笑,“是啊,你这话还真是提醒了我,现在倒是可以把这一茬开的花收了做些糖渍桂花,等他回来了倒是刚好能吃上。”

说着,想起什么,她眉眼愈发柔和,一边回想一边笑道:“说起这糖渍桂花,倒让我想起那糯米莲藕来,那是道南方菜,做的时候把糯米塞到莲藕孔里头,煮熟后切片,这菜跟糖渍桂花最是相配。

我是北方人,一直在京城生活,以前是没尝过这菜的。几年前春哥儿去南方走了一趟,在当地吃了这道菜,觉得比京城一些南派菜馆里做得好,就跟人家学了做这道菜的秘诀,回来后让厨房做了给我尝。

我这一尝觉得还真不错,春哥儿自己也爱吃,每年等藕出来,我就一定让小厨房给做这道菜尝尝。”

苏淡云听着老人家句句不离自己的好孙儿,实在没想到自己替燕乘春送封家书,却装了满耳朵的燕乘春回去,希望今晚做梦不要全是这三个字才好。

苏淡云正乱七八糟想着,唐太夫人目光悄悄往她身上一扫,心思转了转,笑道:“云丫头你老家在南方,你们那边可有这道菜?”

苏淡云摇头,“我家虽是在京城以南,但是地处内陆,也不算很南,甜食不多。我以前听过,好像这糯米藕是江州一带的特色菜,我家那边倒是没有。”

唐太夫人恍然,忙道:“那么来京城后可曾吃过?”

苏淡云腼腆笑了笑,“听过,但未曾尝过。”

闻言,唐太夫人当即两眼一亮,拍板道:“如此今年我便让厨房多做些,到时你来安宜堂陪我这老婆子好好吃上一顿,如何?”

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