第98章：作坊（2 / 2）

喻今朝立马说出自己的顾虑。

她原本打算把肉松的生意交给村民自己干，也与杜老板说好要百味斋派人来长桥村收货，不用村民特意跑去云台县。

可回来的一路上，她想到了更多问题。

质量问题怎么解决？

就算没有掺入豆粉这个问题，还有肉松干爽程度的问题，不能保证每家人炒肉松的时间相同，就算规定了炒的时间，也无法保证火候一样。

原材料问题怎么解决？

大家都开始做肉松之后，会伴随着一个问题出现，那就是原材料的供应问题。

把自家的猪和鸡杀光以后就要出去买肉，当供不应求时，就会出现抢购现象。

除此之外还有很多很多的问题，喻今朝得出了一个结论，那就是村民们不能各自为政，必须统一管理。

“所以我想办一个厂，不对，这里应该叫作坊。”

她要按照现代工厂的模式办一个作坊，雇村民当员工，流水线作业，专人负责采购，专人负责制作，专人负责质检和包装，每个人根据工作拿不同的工钱。

谢沧渊非常支持，两人凑在一起商量，拼凑出一份策划书。

落下最后一笔后，喻今朝心满意足地伸了个懒腰。

然后她听到谢沧渊说：“那么还有最后一个问题，作坊归谁所有，你要亲自管理吗？”

喻今朝脑袋摇得比拨浪鼓还快。

这么烦心的事情她才不想干，如果她有这个心思，早就在云台县买铺子自己卖毛线织品，而不是和杜老板合作。

谢沧渊道：“既然这样，你要找一个合伙人。”

喻今朝认真点头，找谁做合伙人这个问题根本不需要思考，人选只有一个。

里正。

长桥村五个氏族，表面和谐共处，实则暗地里没停止过较劲，也就只有里正能在身份上压制这五个氏族。

第二天喻今朝带了一罐猪肉松和一罐鸡肉松去里正家拜访。

被迎进里正家后，她先是让里正品尝了肉松，又说了肉松的制作过程，最后说自己与百宝斋杜老板的生意。

里正问道：“你是想在村里找人做工？”

喻今朝摇头，把自己的顾虑说了出来：“里正爷爷，如今杜老板只要两百斤，量不大我可以找几家村民帮忙，可若是将来买卖做大了，各种问题就要涌出来。”

里正闻言连连点头，若是出现这些问题确实难办。

喻今朝见铺垫得差不多，提出自己的想法：“里正爷爷，我和村子合作，办一个作坊。”

里正拿着茶杯的手一顿，不可置信：“作坊？”

喻今朝笑眯眯点头：“我已经查过大虞律法，若是以村子的名义办作坊，便与田地一样算作村子的产业，不需要有人特意入商籍。”

她又补充：“若是村里不愿意也行，我家可以只与您合作，让我姑姑入商籍。”

里正眯起眼睛，开始思考起来。