第114章(2 / 2)
又去了后厨,两位大厨还在做菜。宋瑛看了一下大厨房,确实泾渭分明,两边的人连站都不站在一块儿,但大厨房也井井有条,器具食材各在其位。
宋瑛又领着明黛到了旁边这家饭馆,在这条街上,这大概算个中低档的馆子,但生意很好。
这店里的伙计送上菜单,宋瑛看着,心里却惊讶:这难不成是原来南安侯府的那个大厨在这掌勺?
宋瑛对前世六十大寿的菜单记忆深刻,虽然后来真正上桌的是田安然喜欢的菜品。
如今拿在手里的菜单几乎涵盖了自己喜欢的、容若知容怀山等人喜欢的,还有田安然喜欢的菜肴,也有一些当初府里那厨子的拿手菜。
这事大约没有这么巧的。
于是宋瑛问这伙计道:“你家的大厨可是姓秦?”
这饭馆的伙计一边忙忙碌碌地来回走,一边道:“是啊,您认识?”
宋瑛点了四个菜,对那伙计道:“和你家大厨说一声,有一位姓宋的故人想见见他。”
今年五十一岁秦大厨正坐在后厨一角,一壶茶一碟花生米一碟豆腐干,看着自己的儿子掌勺,自己的孙子炒着一般的小菜。有难度的大菜,他才亲自上手。
同时,他那眼睛也看着配菜的、洗菜的。自己的儿媳妇采买回来,那食材也都得他过目。
听闻姓宋的故人找他,秦义心里噔的一声,该来的总会来。为了确认,他又把宋瑛点的菜单拿来看了一遍,问道:“五十岁左右的老夫人?”
得到肯定的答复后,秦义对儿子说:“这四个菜我来。”
秦义自己上的菜,见到宋瑛习惯性地站着。
宋瑛道:“坐吧,三年前你就请辞了,站着做什么。”
秦义在宋瑛下首坐下,还是有些不自在,宋瑛道:“这会子里面谁炒菜?咱们聊会天,不耽误?”
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