第六十二章 不简单的厨房小工(2 / 2)
“你一个月给他多少工资?”
许镜清笑着道:“和外面市场价一样,三千块。”
这这件事,许镜清真觉得自己是白日做梦,她这是捡了个大漏啊!
田薇风中凌乱……
在看向努力切菜,切完一盆又一盆的陶大厨。
这点钱?就敢让大厨切菜?
在他们食堂的时候,陶大厨大部分时间指导为主,很少亲自下手。就这样那个被指导的小厨师还如获至宝,天天跟在大厨后面屁颠屁颠拍马屁。
“小老板,葱丝切好了,土豆和胡萝卜也切好了。”
陶天和在里面喊。
“好的,马上就来。”许镜清看看时间差不多了,就让外婆给三人点了餐,自己准备去炒菜了。
现在她的刀工基本得到了老祖宗的认可,所以她将一半的切菜活分给了陶天和。
目前烹饪环节还是她完成,不过以后陶师傅要是愿意长期留下来的话,她就将一些调料,配方教给陶师傅。
这样也能保证口味的一致性。
田薇默默掏出手机,在分行干饭群里发了张照片。
同事立刻积极响应。
“你去寻味小馆啦?我也好想吃,可是今天要开会。”
“今天人多吗?我现在赶来!”
“我也正愁中午吃什么,就去寻味吧,可惜那边不太好停车。”
田薇见大家的点都偏了,连忙将照片编辑了一下再发出去。
“你们看这是谁?”
他
她将陶天和手拿菜刀的照片放大,圈出来。
过了一会儿,群里信息跳得更快了。
“我草(一种植物)!老陶!”
“他怎么在寻味小馆?”
“寻味小馆换厨师了?”
“他是老板吧!”
“老板是个小姑娘,肯定是老板的亲戚。”
见群里的猜测越发离谱,田薇赶紧打住大家飞奔野马般的思绪。
“老陶是寻味小馆的帮厨。”
“哈哈哈,田薇,你是在开玩笑吗?”
“是啊,他怎么可能是帮厨,新来的大厨还差不多。”
“真的,不信你们自己过来看。”
“我马上来,你等我。”
“我已经在路上了,二十分钟后到。”
“哇,老方,你好鸡贼。”
陶天和不知道已经有一堆人要来围观他,他正在认真的看许镜清做红烧大肠。
同样一道菜,不同厨师会做出不同的味道,他喜欢做咸口的红烧大肠,而她发现许镜清则是先卤后红烧。
而卤料他也尝了下,是五香口味的,不过与他的五香配方不太一样。
厨房里的油锅垫的热火朝天。
铁锅又开始报数,“还要翻炒十次。”
“八次。”
“三次。”
红烧葱烧大肠是她的新菜,练手次数还足于百分百保证味道,所以锅子还会辅助提示。
但对于经常做的卤牛肉,土豆鸡块,番茄牛腩,它已经能做到沉默的和一只普通锅子一样了。
热油大火爆炒下,属于大肠特殊的香气弥漫开来,让刚刚踏入小饭馆的全虎差点双膝跪地。
这他娘的太香了,差点让他走不动路。
这更让他坚定了自己的决心。
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