第一百一十八章 缺什么?(2 / 2)

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“你总是做好事不留名吗?”

“什么?”

江影被问的愣了下。

“没事,我有点困了。”

喜欢一个人是自己的事,就如当初她喜欢师兄一样。

可若对方做出了一些暧昧不明的行为,这就让许镜清很困扰。

她会陷入对方到底是不是喜欢自己的纠结中,而她最讨厌的就是自己患得患失的猜测,既然如此,还不如告诉自己,那些都是你的错觉。

一开始是她只想搞钱,而江影就是个普通的食客。

若有什么特别,也就是他对自己做的吃食的执着。后来不知怎么的,反而是自己乱了分寸。

江影不知道自己哪里说错话了,总觉得镜清的情绪一下子低落了许多。

是太累了吧。

“好的,那你早点休息。”

许镜清按掉手机,呆呆地仰面朝天看着天花板。

“啊!”

她将头埋在枕头下发泄的喊了一声。

许镜清,你醒醒!感情这件事是现在的你可以想的吗?

你现在最重要的是搞钱!

这三个月下来,家里的债已经还了一半。但想让外婆安度晚年,得病后接受最好的治疗,她还有很长的路要走。

现在许镜清有三个收入来源,一个是夜市,一个是直播,最后最大头的就是饭馆。

夜市由于场地和设备,维持在每日一百五十碗的销售量。

只不过现在全虎五点出摊,八点收摊,平均一分钟卖出一碗,就这样还是不够卖。

全虎和她提出要做第二场夜市的想法,但目前汤底和浇头还是她在做,每天保证夜市一百五十碗已经是极限了。

还有直播也是一样的情况,每周日十点杜东开始直播,他笑称自己根本不用介绍,只要坐在那吃给大家看就可以了。

一个直播间就变成了吃播间。

随着客户的越来越多,现在杜东还运营了售后微信公众号。

直播完后他和全虎两人负责打包和发货。

按照他的反馈,客户们嚷着要他加播。

“等过段时间,我会上小程序。”

乔俊杰做的小程序已经测试完了,随时可以上线。

最后就是小饭馆,除了堂食外,越来越多的人抱团喊跑腿,过段时间还会上外卖平台。

自己师傅多么威风一个星级大厨,现在就和自己天天炒面,炒菜,炖汤,摆盘。

想想就是亚历山大……

不过全面开花的成果还是喜人的。

夜市每周营业额在一万六千元左右,直播一次营业额大概在两万元,小饭馆一周营业额更是高达八万元左右。

扣除食材成本和师傅他们五人的工资,一个月竟然有近十万的纯利润!

她现在勉强算是高收入者,一个月能赚以前大半年的工资。

剩下十来万外债,她下个月能还完。

不过现在也一些问题,她的店铺生意好的出乎了自己当初开店的预料。

这栋小楼是自建的,客户容纳量太小,经常要让食客们排队排到巷子外的大马路。

而巷子又狭窄,排队的人可能会影响这居民的出行。

再者是她做了晚市后,再怎么早也要八点关门。

而这个小巷里的居民许多是上了年纪要早休息的,还有就是一些孩子在读书的。

她就是再注意,也难免会对别人造成影响。

看来搬店是迫在眉睫的事情。

另外一个问题是,搬店后需要更多厨师。

陶师傅没带过徒弟,她是唯一一个;且他的朋友都是行业高手,不可能自降身价来她一个小饭馆。

说实话,她能请到陶师傅,并成为他的徒弟,真的是运气。

至于他曾在烹饪学院教过的学生,都还很稚嫩,请过来也只能做一些切菜配菜的初级工作。

而她需要一个熟手,最好还是有一定水准的厨师。

这样的厨师是每家酒店争相抢要的对象,她一时半会也找不到。

果然赚钱不容易,不论是做员工还是做老板。

啊!头疼啊!

明天还要去宁市,与那些响当当酒楼的大厨一起同台献艺。

她好慌。

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