第一百二十三章 各路英雄(2 / 2)
这么昂贵的食材,她还不曾接触过!
二师傅说的对,来这里果然能有收获。
她和老祖宗已经摩拳擦掌,忍不住要好好侍弄这几条鱼了。
除了鲥鱼外,她还看见了“海八珍”之一的上品瑶柱。
那一颗颗个大饱满,结实干爽的瑶柱,散发着淡淡海鲜味。
古人称:“食后三日,犹觉鸡虾无味。”
用它来做菜能增鲜提味,一点都不逊鸡虾。
听了许镜清的菜单后,赵志恒点点头,都是经典菜。
但正因为是经典菜,才更能为考验出一个厨师的手艺。
他看向许镜清的眼神不由慎重了几分。
这小姑娘面上平静无波,不知道是笃定自己的手艺还是初生牛犊不怕虎,等下就能见分晓了。
“不错不错,我很期待啊。我最喜欢红烧狮子头了,等下有机会的话一定要尝下许师傅手艺。”
“您客气了。”
正当大家都进入到准备工作状态的时候,餐厅门口传来动静。
柯毅陪着一个西装男人并三个身穿统一厨师制服的人走了进来。
许镜清视力优秀,一眼看到了绣在他们胸口的“荣华楼”三个金黄色绣字。
看着他们整齐划一,如出一辙的面无表情,不知怎的,许镜清想到了蔡老爷子评价的“机器人”。
这就是荣华楼的厨师啊,那个人均最低消费四位数的超高级酒楼。
许镜清看几人鱼贯入了隔壁的那个明档,一名工作人员立刻将标志着他们身份的卡牌放了上去。
荣华楼宁市分店,一级厨师绍刚,李贝元。
“他们啊。”
一旁的赵志恒摸着下巴,看向许镜清的眼神带了点同情。
“怎么了?赵师傅,你认识他们?”
许镜清被他略带同情的目光看得莫名。
“哎。”
赵志恒叹口气,“这两个人最擅长的就是淮扬菜。”
两个淮扬菜明档凑在一起,一个还是鼎鼎大名的荣华楼,另一个则是藉藉无名的小饭馆。
是个人都知道怎么选。
他都可以预见等下许师傅摊位的冷冷清清了。
这主办方怎么这么安排的,不是故意给人添堵吗?
柯毅也在心中暗暗叫苦。
这荣华楼先前一口拒绝他们的邀请,临到头了又反悔。
来就来吧,剩下四大菜系不选,还就是要做淮扬菜,这不是为难人吗。
等下他怎么和陶师傅交代?
偏偏今天荣华楼宁市分店总经理还跟了过来,还要做点评嘉宾。
哎!这还没开始,他怎么就觉得等下会腥风血雨。
孟万里瞥了一眼大小姐特意交代要打压的人。
发现不就是一个二十来岁的小丫头片子,心中已经有了几分不屑。
他还以为是什么厉害角色,原来又是和柳达一样,靠着长辈的影响力跑来镀金的。
这样的人,他们店里最好的两个淮扬菜师傅,伸出一根手指头就能捏碎。
而随着食材的选定,服务人员在每个明档前用电子屏打出了菜单。
赵恒志指着荣华楼的菜单结巴道:“许师傅,你,你,你快看。”
对面的两个明档的人也都看了过来,现场一阵骚动。
“怎么会这样?”
只见荣华楼的菜单:酱汁排骨,清汤蟹粉狮子头,酱爆洄鱼,扬州炒饭。
这是打上擂台了?
柯毅要晕了,这下不仅陶师傅要扒他皮,老板也不会饶了他。
↑返回顶部↑