第二百四十一章 感恩的心(2 / 2)

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许镜清眼睛一转,落到了一旁用布包着的盒子上,“就用那个做谢礼吧。”

……

送走两人后,许镜清转头就将这事忘在了脑后。

下午,王奶奶带着小宝来探店时候,发现桌上有盒糕点。

小宝很懂事,虽然馋得白胖包子脸都皱起来了,可他还是端着盒子去问许镜清。

“阿姨,我能吃这个吗?”

许镜清低头一看,不就是上午一早那对夫妇送的点心,当时她隔着盒子都闻到香味了,不过后来一忙就忘记打开了。

“可以啊,小宝想吃就自己拿,但不要贪多哦,等下晚饭阿姨会给你做好吃的鸡蛋羹和鸡丝面。”

王小宝开心的直点头,抱着她的胳膊撒娇。

王奶奶看着对许外婆说,“赵大姐啊,以后你家小清肯定是个疼孩子的。”

许外婆一听,心里也幻想起外孙女逗曾孙的情形,跟着乐了。

王小宝拉开抽屉一样的盒子,发现里面竟然有八块造型各异的点心。

他张大嘴,“哇,姨,好漂亮啊,都是姨做的吗?”

许镜清再次低头,倒吸一口凉气。

老祖宗!

王小宝坐在桌边,捧着一块浅红色的饼啃,眼睛眨巴眨巴看着绕桌而坐的几个大人。

怎么了?

盒子里是金黄色的酥油鲍螺,淡红色的玫瑰饼,浅绿色的薄荷糕,雪白的桂花云片,每个各两块。

让许镜清震惊的是这些糕点和老祖宗给她传承的影像基本无二。

许镜清将每样点心一切为四,邀请大家品尝。

苗阜全年纪大了嗜甜,当即拿起那块淡红色玫瑰饼。

“这皮里面竟然揉了火晶柿子。这淡红色不是来自花朵而是因为柿子果肉。”

宋淳也挑了这款饼,慢慢咀嚼后道:“皮子又酥又脆且酥层分明,还有浓郁的天然玫瑰香,加入米酒和豆沙搅拌,酒香味甜,沙润盈口。”

比起普通鲜花饼来,味道层次更风度,且不齁人。

酥油鲍螺外形似螺蛳,又有点类似现代的酥皮奶酪,但许镜清一看外形,一入口,就知道这绝对是从牛奶一步步纯手工做出来的。

从鲜牛奶中分离出来的奶油,拌上蜂蜜再用蔗糖凝结,挤压成型。

如果只是这样那这只是普通的点心,顾峰送来的鲍螺内有玄机。

因纯奶油蜂蜜蔗糖会过于甜腻,所以这款鲍螺在凝结时,加了一种粉末,那就是杏仁粉。

微苦杏仁粉中和了蜂蜜和蔗糖的甜,增加了风味不说,口感却丝毫没受影响,依旧入口即化寻不到踪影。

接着薄荷膏,云片糕,都是超强水准。作为谢礼,绝对是最高规格。

众人吃完后,不禁好奇,“小清/许老板,你是从哪来的这些个点心?”

“一家小作坊。”

许镜清想起对方衣服上印刷的掉掉光颜色的字。

哈?

开玩笑吧,能做出这么好吃的点心,竟然是小作坊?

许镜清也想不通,她决定去找一下顾峰夫妇,他们十分有可能是老祖宗又一徒弟的后人。

那些点心,曾经是老祖宗带着他徒弟一起研究的,配方用料,造型外光,无一不经过了几十次调整。

“老祖宗,您怎么看?”

“去看看吧,即使不是,他们的手艺也值得走一趟。”

看那夫妻的衣着面貌,经济条件应该很不好。

不管是因为渊源还是出于惜才,许镜清都要走这么一趟。

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