第217章 煎饼果子（1 / 2）

云依依这几天琢磨了一些新吃食，这个时代的小吃还是有限的，主要是蔬菜的种类少，做法其实也很单一。

她没事就捣鼓出了一些酱汁。

可以夹在饼里的酱。

如今也是有黑芝麻和蒜等调料，她把面粉加入清水搅拌均匀后，把蒜切成末，在锅内放了一小勺油，然后把蒜末炒香。

锅里面加入一些水，又放入了白糖，盐巴，芝麻，还有辣椒，等水烧开后，就把之前调好的面水全部倒了下去。

最后得到的酱汁，有股香辣味道，又有股淡淡的甜味。

她打算做煎饼果子，其实她早上并不喜欢吃这种饼，觉得有些发腻，比起煎饼，她更喜欢吃馒头。

但这个时代，馒头和包子也是常见的早餐，并没有太大的吸引力。

若是她去卖煎饼果子，不知道能不能卖出去。

锅里还煮着粥，粥早就煮开了，正往上面冒着热气。

云依依舀了一勺，觉得米饭还不够软，便搅拌了一下锅里，继续煮着。

她往粥里面又搁了一勺盐调味儿，是带着一点咸味的蔬菜粥。

放凉一些，吃上去软烂又健康。

她又去捣鼓着煎饼果子，要把皮儿摊的又薄又软很不容易，首先这锅就不行，云依依在厨房翻箱倒柜的，又找出了一口锅，是一口浅口锅，已经很久没有用过了，不过暂时还将就着。

她先摊了几个饼皮放在一旁，这才在里面放入白菜，黄瓜丝，炒香的木耳丝，鸡蛋，刷上了酱汁，以及放入了一片脆皮。

脆皮是她用面粉炸的，先揉好面粉，然后擀成大块的饺子皮，在放入锅里面炸，直到整个都炸得酥脆，咬上去才会发出咔擦的声响。

刚出锅的粥还很烫，云依依把粥盛在了小碗里面等待冷却。

早饭还热着时，两只崽崽便已经起床了。

燕小双歪头看了一眼桌子上的煎饼果子，似乎有些好奇，但小崽崽啥都没问，乖巧地舀了一点水，就开始刷牙。

反正他等会就可以吃到了，没什么好好奇的。

燕清河在屋子里面慢慢扶着床柱，便站了起来，他有些发愣，然后这才拿着袍子轻轻套在身上。

不过站久了之后，觉得腿有酸，他又坐了下去。

“大双呢？”云依依麻利地又做了好多饼。

前面几个饼惨不忍睹，但里面加的料却是一样的，后面她做得顺手多了，饼也摊得刚刚好。

燕小双奶声道：“锅锅在睡觉。”

云依依也就随便问一句，这个时候燕大双不在睡觉，那又在干什么呢？

外头的小黄也早就起床了，在院子里面跑来跑去，它也闻到了厨房里面的香味，那门是早上就打开了的，不过又被风吹得掩住了，只留着一条缝隙。

这也难不倒小黄，他身子还小，用自己的头顶了好几下，便把门给顶开了。

嗷嗷，小黄兴奋了。

云依依觉得小崽子一本正经回答的样子，有些可爱，她从盆子里面拿了一点点薄脆递给他。

现在已经不烫了，不过还有点温度。

燕小双有些好奇地拿着薄脆，塞在了嘴里面，没吃出什么味道，不过咯嘣咯嘣的，很有趣。

腿忽然就会顶了一下。

燕小双低头，就看到小奶狗正看着它。

“小黄什么时候进来的？”

云依依看了一眼大开着的门，倒是没有想太多，她本来就把门打开了的，小黄寻着香味进来，也不奇怪。

燕小双已经把脆皮吃光了，就算小黄看着他，他也没有办法。

“你先出去吧，等会再给你送饭，现在还在做呢。”云依依开始把小黄往外面赶，她在做食物的时候，最不喜欢别人打扰，就算是两只崽崽，也会赶的，更何况是小黄。

本来这煎饼果子，就是她尝试着做，要是有条小狗在她脚下窜来窜去，她肯定会分心。

小黄从喉咙里面嗷了一声，也知道要被赶出去了，但它也没有办法，只好往外面走，它一边走一边还往后面看，似乎在等云依依挽留它。

云依依：“……。”

作为一条小奶狗，为什么会露出委屈的表情。

她一口气又摊了好多个煎饼，鸡蛋都用了十了个，每个煎饼果子里面放入了一个蛋饼，不过经过了练习，她觉得自己的手艺大有长进。

现在时间还早，她便挑了几个煎饼果子，准备拿一些给燕母，见燕小双还站在一旁，她便带着燕小双一起出门了。

清晨的天气不错，特别是这山里面，让人心旷神怡，权当带着燕小双散步。

燕母的家其实也近，路也顺，两人走了一会儿就到了，便顺便把东西给了他们就走。

她这次也没有带碗，就把大饼放在油纸里面，几个饼做的好好的，每一个用刀切断，所以一个饼，其实可以作为两个饼来吃。

云依依牵着燕小双的手回去时，燕大双已经起床了。

按照以前来说，他还会起得晚一些，但为了逗狗，他现在赖床的时候便少了一些。

这大清早的，小黄便冲着厨房望着，偶尔从喉咙里面嗷呜一声，表示自己非常想进去。