第350章 自热饭食(2 / 2)
“你刚刚没有点火吗?”他怎么什么都没有看到,这是什么东西,是自己太孤陋寡闻了吗?
之前没有注意,仔细一看才发现饭盒旁边有几个小孔,非常小,做的还有点隐秘,但现在气孔上一只有烟往上冒,这就说明在散热了,饭盒做得倒是非常别致,看起来花费了很多心思。
不到半刻,这里面的饭就差不多熟了,盒子被掀开,浓烈的香气就散发出来了,其中卤肉的香气非常明显。
卤肉有两种常见的吃法,一种不需要加热,直接加入调料拌好就好,另外一种就是需要加热的吃法,上面浇上卤汁,码上齐整的肉。
云依依就是做的第二种。
饭食很香,下面铺着一层白米饭,白净晶莹,上面便是满满的菜,加热之后,橙红色的酱汁浸润在了米饭中,把饭染了色,看上去浓郁又厚重。
上面的肉堆了很多,咋一看,也不知道是什么肉,云依依其实主要切了猪肘肉,有肥有瘦,不过还是瘦肉居多,都在下面,上面还有卤好的猪肚和非常,还有几个猪蹄。
她也是选择了猪脚有肉的部分,骨头外面的皮都泛着光泽,让人一时间不知道这是什么,只以为是普通带骨的肉呢。至于那些肥肠和猪肚,和所有肉混合在了一起,也没有被人认出来。
众人还没有从饭是怎么热的情况中走出来,就见燕清河燕清河已经夹起来一块猪肚放入了口中。
卤过得肚条咸香可口,非常脆,放入口中就是一种享受,他吃饭本来就不快,这么细嚼慢咽了一会儿,复又夹起来一块新的肥肠。
唐斯在一旁看了一会儿,也觉得不对劲儿了,“这是什么?不像是猪肉啊。”
被几双眼睛盯着,他有些扛不住,就分别夹了一点猪肚和肥肠给几人,不过也就是夹了那么一点。
然后他就可以放心地吃了。
猪蹄煮的肥肠软烂,外层的皮很q弹,里面的肉又很烂,吃了肉后,骨头就直接松动了,也不费事。
云依依做饭一向清淡,但味道又很美味,这次却不一样,唐斯迫不及待地吃了一口,只觉得这猪肚非常脆,燕清河看似只是随意夹了一筷子给他们,但其实每人碗里面就那么几根肚条和肥肠。
卤肉虽然没有放调料来拌匀,但是卤汁本身就有香味,脆中带着一股微微辣意,吃进嘴中便是一股咸香味儿,余后,便有辣味在舌尖回旋。
燕清河没有理会他们,自己安静地吃饭,他吃饭细嚼慢咽的,此刻也加快了速度,食物很好吃,除了卤肉,还有青菜,以及半个白鸡蛋。
青菜的做法很简单,就是在开水中过滤了一遍,烫熟了就行,也没有加任何调料,不过旁边有卤汁,浇在上头,也非常美味,这样摆盘很好看,重要的是可以补充维生素。
燕清河把鸡蛋吃了,又挑起了几缕青菜,唐斯就盯着他的筷子看,“你这是什么菜,绿油油的,非常好看。”
燕清河没有理会他,直接就把所有青菜都吃了。
唐斯只好自己扒拉了一口自己的饭,又去瞅燕清河,他那饭盒非常香,一直有香气绵绵不断地往他们这边飘来,他吃一口饭又去看燕清河。
这卤肉太好吃了,吃了这么一点后,他们就觉得自己饭菜太淡了,那味道真是太寡淡了,让人提不上一点心思。
唐斯总是琢磨着想去燕清河家,然后可以满足地蹭饭,不过因为早就知道了他的想法,燕清河就拒绝了,压根就没有给过他机会。
“这是猪肚和大肠。”关复还是那么冷淡的模样,他手中的筷子还夹着一段猪肚,仔细地打量了一会儿,就说出了这个消息。
“什么?”唐斯一愣,他本来还再猜测这是什么食材呢,没想到居然这么廉价,平时他都是不会吃这些的,猪的内脏一向不值钱,再说了,大肠这玩意儿还能吃。
他去看燕清河,就见燕清河点了点头,这就是承认了。
居然是这么朴实的食物,还能做出这样的美味,这肥肠也没有异味,吃起来非常脆。
过了一会儿,旁边的狗洞又有了动静了,唐斯本来还在想着这些吃的,结果一转头就看到外头钻进来的崽崽,他连忙戳了一下燕清河,“你儿子来了。”
前面就跑过来了两个崽崽,他们还怀里还抱着小一点的饭盒,跑得一摇一晃的。
燕清河瞅了一眼狗洞,心想下次要和看门的人说一声,不然两个崽崽每次钻狗洞。
唐斯眼睛一亮,刚好看到了崽崽怀中饭盒,他们该不会是……
果然崽崽跑了过来,“爹爹,帮窝热饭。”
唐斯也分不清他们哪个是大,哪个是小,反正就看崽崽把饭盒打开了,他们饭菜的分量自然要小一点,不过食物还是一样的。
燕清河帮崽崽们热好饭后,就见唐斯还盯着他,看他做什么,他的饭都已经吃完了。
“对了,你们要是想吃卤肉的话,可以去街头买,我娘子多做一些,今天在那贩卖。”燕清河道。
唐斯一愣,立刻站了起来,“在哪?”
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