第47章(2 / 2)
旁边的李满仓听到这句话,眼睛猛地眨了一下,嘴巴张了几下,最终还是忍住没有说什么。
午饭后,李凡休息一会,去家里的菜地里寻找了一些香菜、蒜苗、小葱之类的佐料,就准备开始炖鱼了。
说起做饭,李凡还是比较拿手的。跟随师傅学艺的那段时间,可没少被师傅压迫着做饭,最后竟然还混出了一手不错的厨艺。
说来也是奇怪,李凡天生味觉就比较敏感,对食物的滋味特别有研究,普通的食材经过他的手,往往能做出意想不到的味道。
开膛破肚,收拾鱼鳞,用盐稍微处理一下,为了去腥,又借用了老爹的一些白酒,捣鼓了半天,才把几条小鱼收拾妥当。
接下来就是烹饪的环节。
本来李凡拿手的是清蒸和红烧,但是为了做汤,就只能放弃了。
熊熊的木柴火点燃,将鱼先用小火煎一下,然后在铁锅里加上新打来的清澈的河水,放入几瓣大蒜和老姜,开始慢慢的炖了起来。
十几分钟后,浓郁的香味就开始弥漫在院落之内。
“哇,好香啊!”李灵闻着香味就跑了出来。
看着冒着白烟的铁锅,李灵舔着嘴唇问道:“哥,你什么时候学了这一手?以后家里做饭的事情交给你好不好?”
“没门!”李凡用筷子敲了一下李灵的头。
在山里做了几年的饭了,他可不想再一直做下去了。
没多大时候,鲜美的鱼汤就熬好了,打开锅盖,白乎乎的鱼汤散发着诱人的清香。李凡把切好的香菜、小葱等洒进去,一锅美味就已经出炉了。白的欺霜赛雪,绿的清雅多姿,简单的一份鱼汤,看上去竟然有一种美艳无比的错觉。
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