大楚第一粽(2 / 2)
“这……”韩谦终于像所有人一样,迫不及待的继续去尝下一口,然而这一口,味道又变了!
是糯米香!
是粽子!
韩谦整个人都愣住了!
分层!味道竟然可以这样层理分明?!
这是如何做到的?!钵仔糕他也知道是怎么回事,但是钵仔糕调制出的浆液要经过蒸才能成为这样晶莹的样子,这样又如何和酒香区分开来?!
不不……不对……其实酒香和糯米香之间,那种不可言说的让人愉悦的味道,他好像有了一丝感觉……应该是……加了一层淡淡的甜味。
糯米香是用特定的粽叶做出来的。韩谦素闻凉州有一个院子出来的粽叶,包的粽子十分的清甜,就是和一般的粽子不一样!而这个粽子,的确是香甜非常!
可是……他还是不懂,纵然是一开始就把这个粽子做好了,又怎么能保证酒香不渗透到粽子里?!
吃掉了酒香一层,就只剩下口中还残存着味道,外面尽然是一点酒香都没有的!
韩谦觉得心跳有些快,就像是吃了一个仙界才有的佳肴一般。
他沉下心来,继续品尝,谁料一颗粽子吃到了最后,中间竟然是空的!
韩谦险些被里面流出的琼浆玉液给烫到!
伸出舌头细细一场——
又是酒香!是酒液!
竟然能在粽子的最中间部分流出一小块地方注入了酒液!这实在是太不可思议了!
非但如此,里有酒液,外有酒香,中间这一部分竟然还能保持粽子味道的原汁原味,粽香清甜,实在是难得!难得!
韩谦的表情终于变了:“妙!妙哉!”
这会儿根本不需要韩谦多说了!但凡事长了鼻子嘴巴的人,都知道这水晶醉粽的特别之处了!
秦欢的酒量其实一般,但是也不至于一杯就倒,令她有些吃惊的是,这水晶醉粽的酒香竟然威力巨大,她不过吃下去一个,双颊都开始发烫!
“这……”她咽了咽口水,还有些没有吃够:“这里面的酒到底是什么酒?!”
秦欢想问的,也是现在所有微醺之人想问的!
在座之人,但凡事有身份的,没有人不喜欢喝两杯的,对酒也有一些研究,但是这种酒……他们敢发誓从未喝过!这味道……简直难以描述……
韩谦终于不淡定了:“这……这到底是如何做出来的?!”
这话是冲着景滕问去的,景滕其实也是一脸懵逼,毕竟他不是掌勺之人。韩谦大概也明白这一点,此刻,他只觉得浑身都开始燥热起来,这酒香和里面的一点点酒液分明是少量,但能让他浑身发热,仅仅拼着这酒,他就甘拜下风!
景滕看了一眼曹师傅,曹师傅了然,又望向阿成。
此刻,阿成似乎是一早就被吩咐过了,见大家都望着他,他咽咽口水,挺直了背脊道:“各位,此乃独门秘方,主厨说了,此方不可外传,此次的水晶醉粽限量一百个,若是大家喜欢,外面还有很多,至于其他,还望各位不要勉强。”
自古以来,有实力的人总是能够更加傲气,更何况是在美食撅起的楚国之中,真正有本领的大厨?!
这么一说,大家都开始自己琢摸起来,但是……捉摸不出来。
就算是放在不同两个盘子里的菜,一旦放在一个箱子里一夜也会攒味道,这粽子小小一只,还被外衣包裹,里面的味道竟然能层理分明,一点都不乱窜,明明只是吃了一个粽子,却像是开了四道口一般!
韩峻的眼眶乃是至真的情感,他端详着剩下的叶子,忽然大笑起来:“原来是这个味道……原来就是这样……”他望向方才的秦欢,还有些不悦道:“秦姑娘,你可知道为何要给这粽子穿一道晶莹外衣?!”
秦欢现在的心态已经完全改变了,她面上发烫,有些不自然道:“愿闻其详。”
韩峻轻叹一声,低低道:“想必大家都察觉出来,这粽子的味道十分的奇妙,包裹在一个小小的空间里,竟然一层一层的味道没有乱窜,外面的这道外衣,其实是有好几个用处。第一,里面的酒香十分清奇,以外衣包裹,能将味道锁住!这就是为何一开始它的味道显得一般的原因,第二,正是因为有了这一道包裹,使得里面的味道分明变得更难,也更神奇,此乃玩味鬼才的真本领,第三,其实也是个顺道的作用,水晶醉粽,不过是有了这一道衣裳,才有了这个名字,韩某一生食美食无数,然这一道粽子,绝对可以成为大楚第一粽。”
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