第169章 乾坤清水面（2 / 2）

那一瞬间，乔绮灵觉得自己的心里都变得空落落的，这个乾坤面其实在她看来也不是最好的选择，可是这段日子她怎么都想不出更好的点子，加上今天她无意间好像还看到了……总之心神不宁的到现在。

薛昆到底是见过世面，自己的这番反应在所有人眼里看着，他很快恢复了正常，又拿起茶杯喝了一口水，这一次他的目光盯着李志的这个方向，另一方面，韩谦和县令这边也开始尝自己的那一份，两人的反应其实都差不多，对李志的那一份的反应更为巨大，这样的反应似乎已经说明了今日比试的结果。

一旁的秦乐将这些看在眼里，眼中笑意更深，仿佛已经看到了自己达到目的的那一刻。

韩谦放下筷子，看了一眼弟弟的方向。韩峻没有职务在身，今日也不是评审之一，所以自然没有人来转门问他的意思，但是韩峻对这个比试自然是十分在意的，景姣虽然不在，但是如果让她回来知道万福楼输了这样的比赛，对她而言一定是一个巨大的耻辱！

可是，韩谦的眼神让韩峻的心里一凉。

韩谦看着这个弟弟，很小幅度的摇了摇头。

摇头。

韩峻怔住了，下意识的去看前面不远处的乔绮灵。

乔绮灵自然也是看到了薛昆的反应，心中大概已经有了结论。很快，薛昆开始发话。

“从两位做出来的美食可以看出，二位都是经验丰厚之人。先说这道乾坤面，劲道十足，面条粗细匀称，放在鸡腹部之内，汲取了鸡肉的鲜美，又实实在在是面条的口感，可以说这道乾坤面做的十分的到位。但是……”

薛昆的话锋一转，说到了李志这边：“李师傅的这道面，恕在下学问鄙陋，实在是不晓得这碗面是什么面，不如让李师傅来说一说，如何！？”

李志大概早就在等着这一刻，他笑了笑，对着薛昆拱手一拜，声音粗噶，带着几分张狂：“回大人，草民的这碗面，叫做陷条面。”

陷条面！？

这个倒是很好理解，毕竟众人看出，他的确是将什么酱料放在了面团里面，既然将面团拉成了细面，所以每一根细面里面都是蕴含着味道的，虽然面条是浸泡在白水里面的，但是正是因为这份浸泡，让人误以为它是十分寡淡的，继而与之后鲜美味道形成了一个对比。

李志这样的想法，十分的新奇，也让人吃了个新奇。

“要做陷条面，不仅仅考验的是拉面的功底，还要保证在拉面之时，不会让里面的陷被拉扯出来，所以和面十分的重要，与水的分配也是马虎不得，草民愚昧，研究了几十年才研究出了最好的方式，做出了这一碗陷条面，今日能得到大人的赞赏，草民不胜荣幸！”

是，拉面的时候因为面条的撕裂，会让里面的面陷露出来，这样一来，泡在清水里面的面条就会带上颜色，这样看来就一眼识破并非寡淡的清水面，但是李志真的就能将拉面的功夫发挥的登峰造极，在拉面之后依旧保持着面条外面的洁白，说是有功夫的，没有人会质疑，相比之下，乔绮灵凭借着外力的味道来影响面条的味道，就显得要略逊一筹！

薛昆淡淡一笑，望向身边的县令和韩谦：“不晓得两位大人是如何想的！？”

韩谦和县令对视一眼，薛昆的表现已经这么明显了，他们如何看不出来！？

县令清了清嗓子：“下官以为，乔姑娘虽然是别有用心，但是比起这一碗清水面，却终究是略逊一筹，下官觉得，李志胜出。”

薛昆又望向韩谦，韩谦微微颔首：“下官以为，县令大人说的不错，但是……乔姑娘虽然没有李师傅这样的心思，却也有着扎实的功底，一来，李师傅有几十年的功夫底子，而来，这次比试也用了李师傅自己批准的材料，这对乔姑娘来说未免有些不公平，下官觉得，俏姑娘的这碗面也不失特色，下官觉得应是乔姑娘胜出。”

薛昆的神色淡然，甚至觉得颇有道理一般点点头：“两位说的都十分的到位，看来……这至关重要的一票，是落在我的身上了……”