第305章 佛手鱼肚(2 / 2)

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陆婉摇头:“一刀流只醉心厨艺刀法,对什么名利直说并不上心,但谢家军勇猛非常,所踏之处敌人闻风丧胆,是连璋淮大师也已为谢家将领打造最好的兵器为荣,这两者自然是绝对不可以相提并论的。”

录完的一番漂亮话说得非常动听,谢昭这才盯着她的食盒,道:“所以姑娘今日来……”

陆婉这才将食盒提起来,人也站了起来:“是为谢老将军献一道菜,也算是聊表敬仰之心……”

呵,又是献菜。祖父不过是来了几天,竟然有这么多人献菜……

如果是别人也就算了,现在一个是薛琨带来的人,一个是一刀流的人。一刀流有璋淮大师的赠刀,与谢家一样,陆婉也是看准了这层关系,前来接近,想一想也是能够说得通的。

“只是……祖父这些日子舟车劳顿,实在是不方便一直见客,姑娘有心,谢昭代祖父领情,这道菜也会代为呈上去。”

陆婉笑了:“谢公子……如果可以的话,能不能让我见一见谢老将军?”

见!?

不等谢昭问话,陆婉已经继续说道:“其实,今日除了来献菜,我也有些话想要当面与谢老将军说一说……”

得,这一个二个的全都要与祖父说话,他倒是成了一个传话筒。

“姑娘有什么必然要与祖父说的话,能否让谢昭代为转达一二!?若是祖父愿意见姑娘,谢昭自然会带姑娘进去。”

陆婉微微垂眸,似乎是在笑,少顷,她仰起头来,淡淡道:“一些……以前的事情。毕竟,璋淮大师赠刀……不止有一刀流与谢家……”

……

谢老将军来传唤陆婉的时候,陆婉脸上带着自信的笑容。谢昭看着她离开的方向,心中总是不太舒坦——一个二个都是这个模样,真叫人火大!

“谢公子这个样子,就不好看了。”一个带着打趣的声音传了过来,谢昭不用回头看就知道是谁,转身想走,又被那个声音叫住:“一个陌生女子来访,你就这么信心十足的让她单独与谢老将军见面?你就不怕她对谢老将军不利?”

谢昭:“她敢!”

江澜抱着手臂慢慢走过来:“我记得,一刀流原本是江湖上一个小门派,五十年后楚国很多事情都变了,一刀流也从一个小门派渐渐地变成了以刀法著称的大门派,出了不少弟子。这个陆婉,算是其中的佼佼者了。如果我没记错,出了一刀流,还有一个门派,叫做一脉香……”

谢昭已经不耐烦了:“你到底想说什么。”

江澜看着陆婉离开的方向:“我想说的是,无论是一刀流还是一脉香……都已经出现挺久了……五十年……是有了吧……”

谢昭忽然想起刚才陆婉说话的那些神色,不由得有些不安:“这事又和你有关系!?”

江澜举起双手做出投降的形容:“谢公子,冤不冤啊,我说什么了做什么了?只是随意的感慨一下,你就总觉得是要做些什么,这样的想法可真够累人的。”

谢昭眼神一沉:“景姣……哦不,或许我现在应该叫你江澜,我会劝祖父尽早离开这里,希望到时候你不要横加阻拦,否则,我一定不会对你客气。”

江澜转身离开:“不用跟我客气。”

……

这一头,陆婉已经进来了,菜拿出来,同样试了毒,放在了谢老将军的面前,陆婉十分知道礼数,行了礼站在一旁,等着谢老将军先问话,然而谢老将军并未急着问话,反倒是先尝了尝这道菜。

“这是什么名堂?陆姑娘可否给我讲一讲!?”

陆婉应声,上前一步道:“这道菜名叫佛手鱼肚,以沸水将鱼肚冲洗两遍,再用少量的清汤上火煨片刻,紧了肉质之后,切成长一寸八分,宽七分,厚一分的片,然后顺片的长边每隔两分竖切一刀,共切四刀,刀深至半分,鱼肉剁成鱼茸,放入碗中,加入料酒、精盐、鸡油、玉米粉各少许,拌匀上劲后,放入鸡蛋清,搅拌成糊。最后,用小刀将鱼茸糊抹在鱼肚片上没用刀切过的地方,将鱼肚折过一半,盖在抹有鱼茸糊的鱼肚上,呈佛手状。在鱼肚的接口处抹上一条鱼茸糊,在糊上点缀些火腿末和发菜,蒸后取出,最后以清汤加调料做成芡汁勾芡便可。”

谢老将军点点头:“不愧是一刀流,这道菜若无精湛的刀法一气呵成,怕是无法完成。”

陆婉信自一笑,“多谢老将军夸赞。”

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