第一百一十七章:九州食客(2 / 2)

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六百两用作本钱,我和文盈盈又各出一千两,我们俩仍然是五五分成。这些钱大头买了酒楼,又花几百两买酒楼的摆设、请厨子,小二就用原本干果店的伙计,因为不够数,文盈盈又从她娘家多拉了几个小厮过来。

我的经营手法与当初的干果铺子如出一辙。我先是将酒楼里的摆设做好,之后又与当初一样去卖力地宣传,能刻上“九州”二字的地方我都不错过,甚至我还找了许多民宅,给住户一吊铜钱麻烦他们在墙壁外头刷“九州食客”。平民百姓们看见一串钱就不迭地点头同意。

……

自然,请厨子是最关键的,酒楼火不火,就在于是否好吃。我与文盈盈商议许久,觉得我们不应该拘泥于一种菜系。京城里可谓“九州齐聚”,什么地方的人都有,若是我们能做出天下各类的菜系,在加上“九州”这个名副其实的名头,一定比一种菜系要红火。

遂请厨子也要请不同菜系的。我思量着,天底下还是宫里的御厨最好,宫里头请了遍布天下的名厨,不过这些人我肯定请不动;我能请动的只有御膳房里的太监宫女,都是打下手的。

打下手也比外头的厨子要好呀!我遂找了两位要归乡的太监,一个擅鲁菜一个擅湘菜,出高价聘请去我的酒楼。

因为不够数,我又不得不从宫外请厨子。文盈盈见状,给我从她们文家拉来一个大厨,当然是擅川菜的。

最后,厨子凑够了五个人,还招了几个打下手的。不过,想一想还是不妥,这些厨子的水平没有我想象中的好。

我思量几日,便一咬牙揣着百两的银子去了御膳房,亲自请一位江南的名厨。那是个年近六十的老者,名号“三江刀王”,是在齐州一带十分响亮的人,被宫里的人高价请到京城,专程伺候皇帝的御膳。

他并不是太监,所以是不能住在宫里的,他每天将晚膳的差事做好后就要出宫。我与他道:“您不必太辛苦,就每日下了差事去九州食客里转悠一圈,给我们的厨子指点指点。”

三江刀王靠手艺吃饭,在御膳房里也是众星捧月,身上颇有一股子傲气,见到我俪婕妤也不放在眼里。他皱着眉头推辞道:“老夫专精与粤菜。”

我笑道:“可以啊!我们酒楼里做粤菜的厨子手艺平平,正好劳烦您指点!”

我思量着,我们九州食客虽说是“九州”,但有句话道“通而不精”,我们人脉有限请不动天下的大厨,也就无法在每一种菜系上都做到极致。

所以,我们现在要突出一种菜系,另外几种可以平庸一些。等我们赚够了钱或开分店的时候,再请更好的厨子来。

我看三江刀王仍旧犹豫,索性一咬牙,开口道:“我每月给您三十两银子!”

“好!就这么定了……”

……

果然有钱能使鬼推磨。

等到十月份的时候,九州食客终于开张了。

我开铺子的事情早就在宫里传开了,我的名声不太好,加上这一个“商者为贱”也不嫌弃。这一次开酒楼,我就在琼宫里宴请嫔妃,借此打响招牌。

这些嫔妃们都出身大族,若她们娘家中的人能看好我的酒楼,那就是一大助力了。

每个宫里我都发了请帖,不过最后来的人只有一半。皇后娘娘肯定不会来,还遣了袖音姑姑来教诲我道:“从商为贱啊……”

我不住地点头:“皇后娘娘的教诲嫔妾谨记。不过嫔妾实在是缺钱……”

平日里与我交恶的人也不曾来。但来一半已经够多了。

当然大家都是来蹭饭的,或者就是太无聊。

连宁妃娘娘都来了。二皇子刚过了四岁生辰,我瞧着他比数月前在长乐宫里看到的样子好很多,个头长大了一些,眼睛里也有了神采。

宁妃淡笑着道:“你这儿的果脯腌得很好。”

二皇子正在抓一捧芒果干往嘴里塞。

原来宁妃是为了儿子来蹭饭的。我的九州食客里仍然保留了上好的干果买卖,这也是一大卖点。

我忍痛割爱,吩咐迎蓉道:“把库房里存着的两盒芒果干都送与二殿下!”

宁妃忙代二皇子谢我。

皇后与宁妃一直不合,她是看着二皇子太不顺眼了。不过我不想因此和宁妃疏离,我早已向皇后表明心迹,咱们只是互相利用而已,我对您谈不上忠心。对于您不喜欢的人,我或许会与您态度不同。

我喜欢小孩子,就拿着芒果干来逗二皇子。不过他并不领情,转首就去抓住他身旁文盈盈的衣襟,扣着上头的白玉兰绣纹,一边玩一边朝文盈盈嘻嘻地笑。

我抿嘴而笑:“二殿下好像很喜欢文小媛。”

文盈盈则夸口到:“我有三个同母的幼弟,最小的比我小十岁,就是我带大的。您是不知道,在我们文家还有好几个庶出的弟弟……”

我垂目摆摆手道:“行了我知道了。你擅长哄小孩。”

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