第五百一十五章 爱心午餐（1 / 2）

厨师们打发走船员们，准备切割金枪鱼。

这时林染控制着无人机走了进来。

厨师长见到林染进来，不由的问道：“船长是准备自己下厨处理这条蓝鳍金枪鱼嘛。”

他可是十分清楚林染的厨艺，自己那是拍马难及。

要是林染愿意下厨，自己跟着也能学到不少。

林染笑道：“我只取一部分就可以了，剩余的还是交给大家就好。”

几位厨师一听顿时了然，嘿嘿笑道：“这是给船长夫人准备的食物吧。”

林染也没有掩饰，笑着点点头，“清瑶这次也跟着出来了，我亲自给她做几道菜。”

厨师长恭维道：“船长真是贴心，还亲自准备爱心午餐。”

说完之后厨师长搓了搓手，试探着问道：“不知我们能不能跟着学两手。”

林染点头应下，“当然可以，大家在厨艺上有什么疑问也可以交流交流。”

诸位厨师一听大为欣喜，能和林染这位宗师级大厨沟通交流，肯定大有裨益。

林染换好洁白的厨师服，开始分割蓝鳍金枪鱼。

蓝鳍金枪鱼的鱼肉各个部分肉质不同，价值也相差颇多。

想要把蓝鳍金枪鱼完美的分割好，也不是一件简单的事情。

只见林染取出专门用来分割蓝鳍金枪鱼的长刀，开始进行分割。

林染对蓝鳍金枪鱼各个部分的肉质极为熟悉，拿起长刀就把四条鱼肉沿着脊骨分离好。

随后手中刀具轻松挥舞，一块块鱼肉分门别类的被切割完成。

一套动作行云流水，看的众人如痴如醉。

等到林染分割好金枪鱼，厨师长忍不住感叹道：“船长的技艺已经达到登峰造极的地步。”

其他几人也都满眼尊崇，“太丝滑了，我从来没有想到蓝鳍金枪鱼还能如此分割，这速度太快了吧。”

“不仅快，船长分割的鱼肉还完美无缺，每个部位的肉质都没有丝毫的损失。”

“今天真是受益良多呀，船长真是太厉害了。”

分割好蓝鳍金枪鱼，林染取了一些最为肥美的鱼肉，他要给陈清瑶准备刺身。

除此之外，大腩，中腩也都取了一些，它们有不同的吃法。

大腩切碎，用紫菜卷成卷，口感绝佳。

中腩没有大腩那般肥腻，无论是生吃还是煮熟都可以。

不过生鱼片不能吃太多，林染准备把它们切成片涮着吃。

这么冷的天气涮火锅最为合适不过了。

除了蓝鳍金枪鱼之外，林染还准备了一些毛鳞鱼。

采用了清蒸、干烧、油炸和炭烤的方式烹饪好。

再有刚从波士顿采购的鲜肉，鲜活的大龙虾，新鲜的蔬菜，鲜榨的果汁，一顿丰盛的午餐就准备齐全了。

林染安排人直接把菜肴送到卧室的小客厅内，享受美食。

他也没有忘记给小白和小隼准备食物，无论是金枪鱼还是毛鳞鱼都准备了一些。

临走时林染还安排道：“蓝鳍金枪鱼的鱼头烤好之后分出一些送到我们房间里来。”

厨师长自然点头应允。