第一千零七十二章 国内渔船（1 / 2）

转移了一批南极冰鱼，林染也重新返回渔船。

船员们也已经停止了捕捞行动。

全都聚集在甲板上清理着残余的水渍碎冰。

现在海面上的温度太低了，水渍碎冰必须及时清理掉。

看着忙活的众人，林染开口道：“今天大家辛苦了，晚上请大家吃大餐。”

今天刚捕捞了一批南极冰鱼，正好再给船员们加个餐。

船员们再度欢呼起来，忙活完就有大餐吃，绝对是一件非常幸福的事情。

直播间观众看着欢呼的船员们都露出羡慕的神色。

“小林哥对大家真是太好了，三天两头的吃大餐。”

“别说吃大餐了，船员们平时的伙食都不差的好吧。”

“每顿基本上都有海鲜肉类和蔬菜，水果也有很多，真是难以想象这是在船上的伙食。”

“不是听说远洋渔船上很少能吃到蔬菜水果嘛，怎么在小林哥船上顿顿都有。”

“那是别人不舍得占用空间储存水果蔬菜，他们更多的是想多存放捕捞的渔获，哪里像小林哥这般，完全是为了船员们的健康着想。”

林染笑道：“远洋航海时间动辄就是几个月，这么长时间不吃蔬菜和水果容易患上缺铁性贫血。”

“大家都是信任我才跟着出海，我自然得照顾好大家。”

其实远洋航海的船员很容易患上缺铁性贫血。

因为人们饮食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收。

只有在有维生素C和酸味物质存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。

而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果中含量最多。

很多远洋船员很少吃到蔬菜和水果。

这些食物中的铁质就不能被人体吸收利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。

林染自然不会允许这种事情的发生。

每次出海他都会让船员准备大量的蔬菜水果。

同时随身渔场上他也种植了很多蔬菜水果。

时不时的转移一些，保证大家可以吃到新鲜的蔬菜水果。

夜幕降临，船员们聚集在餐厅开始晚上的大餐。

船上的食物都是经常吃的，不过今天的花样更多一些。

这次还捕捞上来了冰鱼，自然也给大家专门准备了。

冰鱼的做法很多，既可以清涮、盐烤，又可油炸、做汤。

厨师们自然是各式手段，把它们做成了各种美味菜肴。

林染还亲自下厨，做了一道油炸椒盐冰鱼。

这道菜的做法很简单。

将冰鱼洗净去鳃及内脏后，放入鸡粉、盐、味精、花雕酒、姜水和葱等佐料，腌制10分钟使其入味。

然后将冰鱼放入80度左右的油锅中炸至金黄色即可。

林染把炸好的冰鱼放在桌上，浓郁的香味就弥漫开来。

林倩拿起一条咔嚓咬了一口，当即竖起大拇指。

“哥，你的厨艺真是太厉害了。”

陈清瑶也称赞道：“这道油炸冰鱼的火候很完美。”

林染拿出一些玉米粉、椒盐和酱料，笑着说道：“吃油炸冰鱼得蘸着吃。”

油炸冰鱼入口肉质细腻鲜美，富有弹性。

整条鱼从头吃到尾都不浪费，美味至极。

而且南极深海寒水的鱼类，不仅营养丰富，而且非常健康安全。

再配上二两小酒，简直不要太舒服。

直播间观众看着船员们大快朵颐，口水流了一地。