第一千零三章 烤制海苔(2 / 2)
林大壮邀请道:“小染哥也来打捞的话,那效率就更高了。”
两人换上潜水衣,直接跳进大海,游向海面上飘着的紫菜。
紫菜通常生长在潮间带,喜欢营养丰富,盐分比较高的海域。
海湾村周边海域正好适合他们的生长。
只是平时长得比较少,村里人遇到也会顺手捞上来一些。
林染没想到这里的紫菜数量很多,两人一会就捞了一网兜。
除了紫菜之外,周围竟然还有一些鱼蟹。
林染顺手也捞了几条鱼,捉了一些蟹虾。
“大壮,我们船上食材比较丰富,来一起烤海苔吃。”
林大壮和赵佳莹对视一眼,笑着前往林染的快艇。
他们驾驶的船比较小,船上没有什么东西。
本来准备捞了紫菜返回村里再吃。
不过既然林染他们驾驶的船可以烹饪食物,那就不需要返回村里了。
在海上烤紫菜,吃起来更加过瘾。
林染和林大壮清洗紫菜和鱼蟹,准备烤着吃。
陈清瑶则是和赵佳莹坐在一旁说着悄悄话。
很快两人清洗好食材,先将其煮熟,然后放入烘干机将其烘干。
看着干脆的紫菜,林大壮都不禁感叹道:“小染哥船上竟然还有烘干机,准备的真是齐全。”
林染笑道:“平时驾驶快艇出海玩,准备充分一些也能过的比较滋润。”
紫菜吃法多样,最好吃的自然是烤海苔。
酥脆的海苔可是小孩子的最爱。
这玩意入口即化,香脆无比,吃起来味道好极了。
林染把烘干的紫菜摊平直接放入烤箱中。
海苔口味很多,可以加入各种原料,做成口感不一的美味海苔。
林染喜欢吃原味的,这种海苔最时香醇。
林大壮和赵佳莹选择芥末味的,陈清瑶喜欢辣口的。
这很简单, 林染在烤制的过程中刷上各种酱汁即可。
一波海苔烤完,浓郁的香味就弥漫开来。
四人拿着口味不同的海苔,开始品尝起来。
海苔非常脆,味道鲜美,吃起来非常过瘾。
陈清瑶称赞道:“刚烤好的海苔味道真不错,比平时买的海苔还要美味。”
林染继续烤着海苔,笑着回道:“那是自然,我们自己烤的海苔没有任何添加剂。”
“采用的原料也是天然无污染的野生紫菜,味道自然不是普通海苔能够比的。”
“喜欢吃的话我们再多烤一些,今天捞的紫菜很多,足够我们吃的。”
一边烤着海苔,林染还把捉来的鱼蟹用锅直接蒸了。
海苔只能作为零食,也得有点主食才对。
赵佳莹看着忙活的林染,感叹道:“小染哥真是厉害,嫂子肯定很幸福。”
陈清瑶甜蜜一笑,脸上布满了幸福。
“大壮也不差呀,你说要吃海苔,他就亲自带你来找紫菜。”
“你们俩在一起也有段时间了,商量好什么时候结婚没。”
赵佳莹抬头看了眼林大壮,脸上露出几分羞涩。
“还在商量,明年应该就差不多了。”
他们两人很合得来,而且家里也都不差钱,只要谈好随时都可以结婚。
陈清瑶笑着说道:“正好,过了年我和林染结婚,可以邀请你当伴娘,怎么样?”
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