第29章分野猪肉吃了！（2 / 2）

郭缪和陆振廷两个人对比其他的队员一人多领了两斤肉，加上他们自己本该分得的一斤肉，两人一起分了六斤肉，足够吃上好几顿了。

因为大家都分了肉，所以其他人才没有太惦记苏安手里的肉，就是有些羡慕她能分到这么多。

果然，这人有本事了就是不一样，还不用愁着肉吃呢。

等着回了知青点，孙欣欣就开始忙了起来。

野猪肉非常腥柴，不过孙欣欣的厨艺好，等着肉煮上，顿时香味就飘了出来。

为了去腥，孙欣欣选择直接爆炒，加了不少的料酒，蒜瓣生姜进去，配上干红辣椒，香香辣辣的味道倒是掩盖了野猪肉原本的腥味。

老知青们同样领了肉回来了，除了肉，没人还分了些大骨，猪杂。

这时候油水金贵，大骨汤炖菜可比直接清水炖菜香很多。

林傲东回来的时候，还给苏安和孙欣欣带了些猪骨猪杂。

“你们走的太早了，大队长让我将这些带给你们。”

苏安和孙欣欣也不嫌弃，“好，谢谢林知青。”

“苏知青你客气了，今天要不是你，我们哪里能吃上野猪肉。”

林傲东说完，不少老知青都跟着附和。

大家也不多说，闻着孙欣欣做的野猪肉，他们赶紧也跟着做饭去了，等着早点吃上肉。

孙欣欣炒了一大锅的野猪肉，另外还炒了一碗茄子。

光吃肉不吃素菜也不行，容易腻歪。

等着午饭做好了，苏安和孙欣欣便捧着碗去吃了。

香香辣辣的野猪肉味道竟然很不错，完全超乎了苏安的预期。

其实她是吃过野猪肉的，但是觉得野猪肉的口感她实在接受不了。

现在看来，是自己的厨艺不行，这野猪肉到了孙欣欣的手里不就做的挺好的吗？

明面上孙欣欣跟着她占了她的便宜，实际上苏安知道真正占便宜的人是她。

有一个人专门给你做好吃的，还能承担她讨厌的家务。

吃饱喝足，下午知青们就得上工了。

因为中午吃了肉，下午上工的时候大家都觉得精神了不少。

苏安继续在一个小时之内完成了自己的活儿，记了十个工分之后便上山了。

闲着也是闲着，不如再找点猎物多挣钱。

可能是上午一下子打了四头野猪，等苏安下午再上山时便没遇到野猪，不过打了几只野鸡，几只野兔，总的来说上山一趟不是一无所获。

今天分到手的野猪肉估计能吃上好几天，苏安就没有拿野味下山，而是全都都放在了空间里。

孙欣欣在苏安帮着她干完活儿之后，就回了知青点这边熬猪油。

五斤猪板油呢，熬出来可以吃好久了。

孙欣欣刚熬好，就见到苏安回来了。

孙欣欣往熬出来的猪油渣里撒了一点自己调配的椒盐，递了一碗给苏安道，“安安，刚出锅的油渣，嘎嘣脆，你尝尝。”

苏安也是没客气，接过猪油渣之后就拿了一块丢进嘴里。

味道还真不错。

加了椒盐进去，猪油渣更有滋味了。

苏安直接吃了一小碗，因为猪油渣里面的油水多，吃多了容易腻歪，所以她就没再多吃。