第52章 吃螃蟹(2 / 2)
不只有陈和平,还有张国强。
而且我还发现了他们三人的阴谋。
他们三个叫我来吃螃蟹,其实也不完全是想要和我打好交道。
还有一个更重要的原因。
他们三个不会做螃蟹。
三个人看着水桶里面几只螃蟹面面相觑。
尤其是陈和平和张国强都苦着一张脸。
看样子螃蟹应该是两个人一块去抓的。
再看张国强手上缠着的纱布,难道是被螃蟹的钳子给夹了?
我看了看水桶里大小不一的七八只螃蟹。
品色还不错。
最小的也就是鸭蛋那么大。
最大的成年人手那么大。
是青蟹。
陈和平的运气很不错。
这几只青蟹能被他碰上,还被他捞回来,可见下了苦功夫。
我瞅了瞅三人脸上的表情。
李秀 兰看我没有表态,很不好意思地对我说。
“晓蓉,这些螃蟹可把我们为难到了,我们是见过猪跑没吃过猪肉,你会做螃蟹吗?”
我倒是会。
我也没跟他们绕弯子。
他们三个看样子是一起搭伙过日子了?
见我的眼神落在陈和平和张国强身上。
李秀 兰为此解释。
“螃蟹是陈大哥和张大哥一起抓的,他们两个不会做,送我这儿来了,我也不会,便把你叫过来。”
“郑同 志,三个臭皮匠顶一个诸葛亮,你会不会啊?”
张国强很着急,看样子他是真想吃。
陈和平和张国强是汉城人,他们应该是吃过螃蟹的。
就是不会做。
估计家里面也相当宠爱他们,没让他们下手做过螃蟹。
“行吧,那我就给你们露一手,不过需要葱姜蒜,你们这儿有吗?”
既然让我当大厨,我就打定主意要吃白食。
一点原材料都不准备提供。
李秀 兰连连答应。
“有,有这些东西,都有,还有小米辣。”
还真够齐全。
用葱姜蒜先把螃蟹腌制。
我询问三人:“你们能吃辣吗?”
“能吃。”
见我这么问三人心里面乐开花。
就等大餐了。
将螃蟹用草绳捆了,送进锅里。
只用蒸15分钟螃蟹就熟透了。
随后又调了一个炒香辣蟹的料汁,等到螃蟹蒸熟之后,送进锅里面爆炒。
辣椒刚刚入锅,三人就干咳不止,眼泪都冒了出来。
“你们三人要是受不了,就去前院等着。”
我看他们三个鼻涕眼泪全往外冒,便打发他们三个出去。
他们三个也没有太客气,捂着嘴就跑远了。
我爆炒香辣蟹的味道,直冲知青办灶房。
今天做饭的是刘春花。
自打我和李秀 兰走了之后,秦亦之也不让剩下的人一起搭伙干活,轮流做饭了。
干脆让剩下几个一人轮一天。
剩下几个人里面做饭最好的就是黄丹芳。
只不过黄丹芳喜欢敷衍人,加上她在饭菜方面有完全的控制权,吃什么喝什么,都由她决定。
其他人也不敢念叨。
剩下的人都是半斤八两。
至于刘春花是完全的小白,平常仅限于把水烧开,有时候炉火都点不着。
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