第30章制糖(2 / 2)

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最后一道工序由梁志杰把红糖浆倒在簸箕上摊平冷却。

其中最讲究技术和窃门,能否做成糖的关键在于把甘蔗汁熬成糖浆的过程了。

第一批红糖片出炉,麦多多见家里有糯米粉,就做了汤圆,用这红糖片和姜丝煮汤圆,清甜可口。

就连平时最讨厌喝红糖水的梁志杰足足吃了两碗。

七个人忙碌了五天,终于把砍回来的甘蔗全部榨汁制成红糖片。一共得了大约三百五十斤。

周海拉到县城杂货铺交给王掌柜。王掌柜推荐给几个糕点铺掌柜,三天不到,全部卖光。

麦多多和梁志杰发现了这个商机,决定加大生产和大量种植甘蔗。

以后的以后,南城县成为天元朝历史上赦赦有名的糖都,大部分的蔗农过上富足的生活,当然这是后话。

现在十万大山周边十二个村庄的村民都得到了一个消息:王家村的麦大郎大量收购甜草,十斤一文钱,付现金。

而麦大郎家现在雇了村里五十多个青壮年男子砌围墙。麦多多打算把后院里的两亩菜地修建成榨甘蔗汁的工坊。前院装多几口大锅熬糖。

昨天麦多多和梁志杰从牙行里买回五个下人,两男三女,都是十几岁的年龄,麦多多已跟他们签了死契。以后他们终身都是麦家的奴才。麦多多也放心传授熬糖的技术给他们。

现在麦大郎的另外三个弟弟,二郎,三郎,四郎,全部都来帮麦大郎收购甘蔗。麦大郎付给他们每人五十文一天。

麦桃儿现在对麦多多恨之入骨,看着她每天和梁志杰出双入对的,而且现在她家有钱了,两个弟上学堂了,而她爹还要靠去给她家干活才挣得钱。

麦桃儿想:她必须马上开始实施了,等着吧,麦多多,到时你只能哭着看我代替你嫁到梁家。

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