第124章 请她做厨娘(2 / 2)
听到声音,叶彦已经第一个放下碗冲出去,看到是掌柜来的时候,嘴角咧了咧。
随后赶紧将人请进院子里,叶虎连忙搬出长条凳,请掌柜坐下。
“你的豆腐,真是自己做的?”
掌柜其实还没有走进院子,就闻到浓郁的豆香了。
现在走进院子,看到院子里的石磨等,还有架起来的一个个豆腐方块,便明白,这姑娘真没有骗他,真是自己做的。
“可不是嘛?一大早就起来了。”叶雨站起来,笑道:“掌柜吃过了吗?要不要来碗粥?”
掌柜肯定是吃过了,但他探头,看到叶雨碗里煎得焦黄的鱼块,鼻子嗅了嗅。
“这是鱼?”
“对啊,来尝一块。”叶虎很懂事,听到他问,连忙跑回去将鱼块端出来。
酒楼里也有鱼,但他们的鱼,更多都是清蒸着吃。
徐大厨研究出来能祛除鱼里的腥臭味,到现在还是他酒楼里的一大特色菜。
像叶雨这种斩成块再煎起来,他们不是没有试过,只是上不得台面。
但,他们煎出来的,好像也没有叶雨的这么香。
“那我尝一块?”鱼香直钻鼻端,勾起他的食欲。
“嗯嗯。”叶文将筷子塞进他手里,让他品尝。
掌柜夹起一块咬了口,咸香,肉质结实中还带了嫩滑,这种感觉直直勾引着人的味蕾,让人迫不及待地想吃。
就像昨天她做出来的豆腐一样。
叶雨走后,三名大厨都尝试了做豆腐,虽然叶雨已经教了他们做法,但真正做出来,还是差了些。
特别是蒸与煎出来的豆腐,都差了些感觉。
唯独那份麻辣豆腐,是最有感觉的,也是昨天卖得最好的一道菜。
“味道很好。”话落,他心中忽然冒出一个念头:“姑娘,这鱼,也是你做出来的?”
叶雨点头,煎鱼的技术含量不太高,只要掌握好火候与时间就行。
她的鱼好吃,最主要还是从河里捞回来后,就一直养在盆子里。
盆子里的水,被加入了灵泉。
虽然不多,却改变了鱼的肉质与口感。
“姑娘,不如你到我们酒楼去当厨娘,如何?”
他当掌柜也有好些年了,在看人上还是有自己一套的。
这位少女虽然只有数面之缘,但每一次,都震撼了他的认知。
而且,他莫名有种感觉,这位少女如果到酒楼去,生意肯定能更上一层楼。
“不行。”叶雨还没有说话,福安就断然拒绝。
他的未婚妻,他有能力养活,不用去酒楼中寄人篱下,看人面色挣钱。
她在家里要怎么闹腾也没事,却不能出去闹腾。
叶雨虽然不知道他心中的某些大男人思想,但也没有反驳他的话。
她现在有能力过上好日子,就不必再去打工了。
光是她脑海里的那些想法,只要将其一一实施起来,未来可期。
掌柜看看福安,倒也没有再纠缠,而是站起来四处行走。
“叶姑娘,你们一天,最多可以供应我多少豆腐?”
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