第一百八十二章:她根本没有反省(2 / 2)
小海雕又叫了一声,像是在附和。
陈书书也便进了山洞拿刀,处理完大鱼以后,趁着腌制的工夫,转头就去生火。
要放在以前,生火对她来说,可是一件非常困难的事情。
但现在,陈书书早已经熟能生巧。
即便是有些受了潮的柴,她也照样能把这个火给生起来。
若是干柴的话,只需三两下,她就能让火烧的很旺。
所以很快,陈书书就生好了火。
而后,将经过秘制酱料腌制的鱼,放到火上去烤。
七十年代也没什么锡纸,陈书书借鉴了叫花鸡的制作方式,在鱼的外面包了两层荷叶,又用泥土给封了个严严实实。
这是她第一次尝试做这样的烤鱼,最终会弄出个什么味道来,连她自己都不知道。
陈书书就带着像是开盲盒一般的心态,慢慢的等着鱼烤熟。
眼看着外层的泥巴越来越干,直至完全成了焦黑的状态,她估摸着火候也差不多了。
扒拉掉多余的炭火,陈书书将包成长条形的鱼给捞了出来。
紧接着,便是把外层的泥土给扒掉,然后慢慢的打开里面包着的荷叶。
香味,也随着荷叶的打开,几乎是在一瞬间冲了出来,席卷了陈书书的鼻尖嗅觉。
“真香!”
她忍不住赞叹了一句。16
基本上看来,这个烤制的过程并没有什么的问题,甚至可以说比较圆满。
接下来就是尝味道了,如果味道也不错,往后就能在此基础上进行进一步的提升。
这么想着,陈书书立马上手去撕鱼肉。
结果因为一时情急,还被滚烫的鱼肉给烫到了指尖。
“哎哟!”
她忍不住惊呼了一声。
“呼呼”吹了两下指尖之后,又继续去撕鱼肉。
弄了一块鱼肉塞进嘴里,随意那么一嚼,刹那间,整个嘴里都弥漫着烤鱼特别的香气。
鱼肉鲜嫩之中饱含着多汁,回味之余,又带着浓浓的焦香,口感棒极了!
陈书书一连撕下了好几块鱼肉,一部分塞进了自己的嘴里,一部分扔给了小海雕。
吃着吃着,她发现了问题。
或许是秘制酱料腌制的太入味了?
烤鱼在吃多了之后,嘴巴里会觉得特别的咸。
“看来,还是要少抹一点酱料,尽量让鱼保持更多原有的风味。”
这么总结了之后,陈书书也便将剩下的烤鱼剥了皮,去除了最咸的部分,连肉带骨扔给了小海雕。
小海雕埋着头,吃的津津有味。
陈书书则是起身,将已经完全熄灭的火堆给处理干净。
夜色深了,忙了一天,也该休息了。
打了个哈欠,伸了个懒腰,陈书书也便返回山洞睡觉去了。
结果,第二天一大早,她都还没能睡醒呢,山洞外就传来吵闹声。16
“我就说她根本没有反省,心里想的还是那些上不了台面的阴险勾当,应该直接关她禁闭!”
“你不要血口喷人,没干过就是没干过,我是清白的!”16
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