第246章一万两的大生意(1 / 2)
柳杏儿看了一眼这位的肚子,她可是知道,这位不想要生下剑南王的孩子。
她当初去找顾太医要开的可是活血化瘀的药!
杜莹莹低头摸起了肚子:“放心,我不会害你。”她要是让柳杏儿帮她弄掉孩子,剑南王能发疯弄死柳杏儿全家。
之前敢去找顾太医开药,是瞒着剑南王她有孕这件事。
孩子悄无声息地弄掉,剑南王不会知道。
“我来找你,是想让你教教我身边的厨娘,也就你做的那些菜我能吃得下去。”
“她们啊,就算是拿了方子,也做不出那个味儿来,真不知是为何!”
柳杏儿明白了,做菜这玩意儿吧,看的是感觉。
同样的配方不同人做出来味道都是有区别的。
“行!”
“你都喜欢吃什么菜,我寻思寻思给你弄个孕妇菜谱,然后再看看你的厨娘是怎么做的。”
杜莹莹摇头:“你现在让我说我也说不出来,往往是刚想正吃猪蹄儿,但等她们把猪蹄儿给端上来我又觉得腻味,又想吃别的了。”
柳杏儿想了想就道:“那我就先随便做几道菜,你看看你喜不喜欢吃,喜欢哪个咱们选哪个?”
杜莹莹开心地笑出了声儿:“好!”
然后她就命人去把食材都送来一份儿,乡下想买菜挺不方便的。
食材很快就被送来了,柳杏儿瞧着就咂舌,鸡鸭鱼这些是最基本的。
还有干松茸,干鸡枞等等比较难得的菌子。
除此之外还有牛羊肉,还有猪蹄儿啊。
“杜夫人能吃下羊肉?”柳杏儿问太监。
太监躬身道:“夫人就是嫌弃膻味儿重,吃不下。”
杜夫人不吃,他们也要坚持采买。
王爷说了,不管杜夫人喜不喜欢都要备着,这个孕妇啊,口味儿改变得可快了!
“鱼……鱼夫人也不大吃得下去。”
柳杏儿颔首:“我明白了。”
“你们来几个人给我打下手吧,把这些食材都收拾出来。”
太监忙让跟过来的厨娘听柳杏儿的吩咐。
柳杏儿让她们把羊肉切成块儿,牛肉切成薄薄的片儿,和肉丝儿。
然后猪蹄儿洗干净放进锅里煮。
“帮我弄点儿冰块儿来,还有,一把花生仁和一把核桃仁儿泡温水,泡涨了就把皮儿去了……”
“对了,找人去河里捡些光滑的鹅卵石来,鸽子蛋大小的,不能太小!”
杜莹莹很想去看柳杏儿做饭,可惜她进不了灶房。
她受不了灶房的味儿,只能作罢,好在柳杏儿给她拿了话本子看,杜莹莹才不无聊。
王府的人虽然奇怪柳杏儿为何要让他们去找鹅卵石,但还是乖乖地去了。
柳杏儿这头给切好的肉码味儿,王府的人把冰给弄来了,恰好猪蹄儿也好了。
刚刚煮熟的猪蹄儿放进冰块儿水中,柳杏儿就指挥人把码过味儿的羊肉块儿穿成串儿,穿成那种肥瘦相间的串儿。
再让人把碳炉子生好,上头放个铁丝网,等羊肉腌制够了时间就放上去烤。
找回来的鹅卵石也放进烤箱里去烤,烤烫了放进木盆儿里,码够了味儿的牛肉片儿放进去,滋啦一声儿就冒了烟儿,柳杏儿再将一勺勺热油浇上去,辣椒和花椒的香味顿时被激发出来,香得不得了……
一道道的菜上来,杜莹莹的眼睛瞬间就亮了。
“这是炙烤羊肉串儿,这是鹅卵石牛肉,这是酸辣牛肉丝儿,这是凉拌猪蹄儿,凉拌鲫鱼,这是鸡枞菌炒鸭脚鹅脚鸡脚,这个是姜丝炒鸭胸脯肉,这是香辣鸡鸭鹅杂,这是松茸鸡汤……”
柳杏儿报菜名儿的时候余半仙就闻着味儿撵来了。
也不管主角是谁,上桌子就开吃。
第一个下手的就是鹅卵石牛肉,哎哟,油汪汪的没有一滴水,简直不养生!
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