第447章开张大吉(1 / 2)
鸡汤鲜,其他的海鲜也都非常好吃。
“这几日我在京卫没有少吃海鲜,但这边儿多是清蒸白煮,虽然也好吃,不过翻来覆去就这么几个味道也挺乏味的。”
“杏儿你这些菜拿出去卖,生意肯定好!”
柳杏儿道:“二舅若是想开饭馆儿,我教你就是了!”
姜木生顿时就高兴起来:“行,你出方子,二舅出钱,然后咱们五五分!”
“不过现在不行,我现在还没钱呢,等过两个月的!”
他想自己个儿用私房钱单开一个铺子,所以就不能动用公中的钱。
也是姜老太爷跟两兄弟说来着,他们也大了,虽然家里暂时不分家,但他们也能有私房,而且他们用私房钱干啥挣了钱,给公中交两成,剩下的就是他们自己的。
毕竟现在有了家业,再像以前穷的时候那么把着两房不合适。
所以姜木生才敢有这个想法。
至于说他的私房钱……安顿许氏就花用不少,眼下他手里已经没几个了。
柳杏儿道:“八二吧,我二你八!”
“二舅要是不同意,就别开饭馆儿了!”
她不出钱,分太多不合适。
姜木生干脆道:“那就不开,八二也太少了点儿,最多六四!”
柳杏儿:“七三!”
“二舅不同意就拉倒吧!”
这两个人……啧啧,这是嫌弃自己钱多啊!
姜木生只能同意:“七三就七三,咱们先把契约写下来。”
柳杏儿说好,然后就想起她和杜莹莹和合伙开了酒楼。
得给人家杜莹莹想两个菜了!
“行,二舅你去拟定契约,拟定好了我来签。”至于姜木生啥时候开……她没有意见。
姜二舅开开心心去拟契约了,别的事儿哪儿有挣钱来得快乐!
第二天柳杏儿和姜氏去铺子看,铺子已经收拾好了,装修风格和县里柳杏儿的那家店一样。
当然这是柳杏儿让他这么干的。
甜品和饼干的方子,柳杏儿在信里说了,一个方子五百两,等开店挣钱了再慢慢给她。
五百两的价钱放在乡下地方就很贵,但在京卫这地方却一点儿也不贵。
倒不是柳杏儿对亲人狮子大开口,而是升米恩斗米仇的事情太多了,亲兄弟还明算账呢。
为了将来不扯皮,一开始就要算清楚。
柳杏儿看到姜木生在后厨搞了三个大烤炉,就知道他是做过市场调查的,京卫这么多来来往往的商人,只要味道不差,做多少糕点都能卖出去!
“开业前多做一点,别开张了不够卖!”京卫和老家不一样,老家你搞饥饿营销可以,毕竟买得起的就是那么些人。
可京卫人口流动性太大了,你今天没有了,说不定人家明天就走了,所以,在京卫,是能卖多少就做多少,千万莫要矜持。
姜木生狠狠点头:“听你的!”他是想大干一场的。
柳杏儿和姜氏帮忙检查店里准备的东西够不够。
姜木生找篾匠定做了很多竹筒和竹管儿,竹管儿和竹筒都要求表里和边缘都打磨干净,然后雕上甘味二字。
他找了好几家篾匠,如今店里收到了几百个竹筒和竹管儿。
这些竹筒和竹管儿都已经洗刷过,然后用开水煮了,全放在簸箕里搁在房顶上晾着。
晾干了再收到箱子里,第二天卖饮子用。
姜木生还请人写了一个牌子,竹筒押金五文,竹管儿押金两文,还竹筒竹管儿退钱。
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