第292章煮茶叶蛋(2 / 2)
林楠没跟他们继续扯,洗漱完,然后进厨房煮鸡蛋去了,她昨天买了茶叶及其他的配料,准备煮茶叶蛋,要是煮出来的味道不错,就打算在店里煮了卖,卖两毛钱一个也还有利润,反正她有鸡蛋。
“三哥?三嫂?”李文秀从外面进来,正在吃早饭的三小只齐刷刷的扭头看向她。
老二站起身喊道,“四婶?你怎么来了?”
李文秀将提过来的东西放好,走到饭桌旁,摸了摸他的脑袋,笑呵呵的说,“我来看看你们呀,妈妈回来没?”
“回来了!”老二点了点头,然后扯着嗓子朝厨房喊,“妈,四婶来了!”
林楠从她进来就听到声音了,只是手上在忙着,所以没回应,她将洗好的二十个鸡蛋放去锅里煮着,然后走出厨房。
李文秀见到她后,笑着打招呼,“三嫂,你回来啦?”
“对,前天晚上回来的,你怎么这么早过来了?今天不上班啊?”她说着指了指沙发,示意她坐。
李文秀在沙发上坐下来,想了一会儿才出声道,“三嫂,我把工作给辞了,昨天是最后一天上班,刚才把进宝和大俊给送去坐车回乡下,然后顺道过来你这,想着你应该回来了!”
林楠听到她的话,确实有些惊讶,至少她那工作是很多人想要的,稳定,福利也还行!
但是她不知道,李文秀想要的更多。
她给她倒了杯水,“喝水!”
李文秀接过来,喝了一口,然后将杯子放桌面上。
林楠出声道,“那你这辞了是已经有打算了吗?”
“我,我想跟着三嫂你干!”她说完怕她拒绝,又继续道,“虽然我也不大会做生意,但是我可以学,也不怕吃苦,还有在面馆的这几年,也涨了不少见识,你要信得过我,我定能帮上你些忙!”
这不辞都辞了,而且话都说到这了,她要拒绝的话,关系是不是得闹僵。
她看了下时间,鸡蛋快煮好了,“你先坐一下,我正煮着鸡蛋呢,一会儿再说!”
“哎,好!”
林楠起身回了厨房,将煮好的鸡蛋连锅端出来焖五分钟,趁着这空档配制香料,红茶及八角,桂皮,香叶,小茴香均适量装在一个大碗里,再加入清水清洗干净备用。
又将锅里煮好的鸡蛋给捞出来放到碗里,再用另外一个碗,放入白糖,食盐,酱油,其中白糖是食盐的两倍,酱油是白糖的两倍,搅拌均匀后,将鸡蛋稍微敲些裂纹,这一步是为了好入味。
然后将香料和搅拌好的配料都放入锅里,再加入适量的清水,放去煮至翻滚,倒入鸡蛋煮开后,再小火煮大概十分钟出锅,茶香浓郁,入味可口的茶叶蛋就完成了。
外面的仨馋猫闻着味就进来了,正眼巴巴的看着她那盆里泡着的茶叶蛋。
“妈,这是啥呀?也太香了?”老二要伸手去摸,疼得他猛地缩了回来。
“先出去坐着,我给你们端出去!”
三个人麻溜的出了厨房,在椅子上坐好!
她一人给盛了两个,还给李文秀也盛了两个,“这个不能吃太多,尝尝味!”
然后也盛了几个让老大端去隔壁给小豆包他们吃,这次的她没打算卖,就为了试一下味道!
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