第十二章做豆腐（1 / 2）

午饭，金薇薇就炒了一盘咸菜、一盘生菜，还有花生豆，一道凉拌萝卜丝。

金薇薇给景光林递了一小杯高粱酒过去，景光林笑眯眯的跟李桂花说：“还是薇薇这孩子孝顺！干了一天活儿，还是要喝点酒才行呀！”

李桂花满脸笑意跟景光林说：“我们现在呀，可算是享福了，等芳玲找到婆家，我和你，就等着百年那一天啰！”

金薇薇略微羞涩后说：“爸妈，什么百年之后呀，你们俩呀，以后要长命百岁，还要给我们照顾孙子呢！”

景芳玲羞得不行，金薇薇还好，她假装害羞低下头去，没人注意到她脸红不脸红。

“嫂子，我可不是你，你别说了！”

李桂花看着景芳玲：“我们家芳玲呀，年纪也不小了，你大嫂和你一般大，你看，都嫁人了！”

景芳玲噘着嘴，一顿饭，一家人高高兴兴的。

景光林最先吃完饭，他跟李桂花说了一声，就出去了，李桂花想要洗碗，被金薇薇拦下了：“妈，你们上山干活辛苦了，我在家什么也没干，你快去歇着！”

李桂花满脸笑意：“不累不累，那点活儿，不累！”

李桂花嘴上这么说，但难得有儿媳心疼自己，便去灶膛前坐着扒拉着灶膛里面的木炭。

过了一会儿，金薇薇跟李桂花说：“妈，我看我们家有一袋子豆子，我想做点豆腐！”

李桂花以为金薇薇馋了，家里有好几袋子黄豆，就点点头。

金薇薇早就把豆子泡上了，等李桂花和景光林他们上山干活后，她就开始洗刷后院的石磨，然后开始磨豆浆。

这是个力气活儿，也是个极其需要耐心的活儿。

金薇薇泡了七八斤豆子，能做不少豆腐，豆浆磨出来了，先将豆渣过滤出来，豆浆倒入洗干净的大锅之中，烧火，趁这个功夫，她赶紧去弄了一碗石灰水。

豆浆的温度大概在七八十度的时候，就迅速将灶膛里面的木柴拿出来，不能烧火了，这时候，缓缓地将石灰水倒入豆浆之中。

直至看到豆浆一点一点凝结成絮状，她这才拿出洗干净的大盆，拿来干净的纱布，将十字框架放上去，他们这一带的人要吃豆腐，基本上都是自己做，所以，像纱布、十字框架这些东西，家里都有，只是一年到头，也就用那么一次两次。

将凝结成絮状的豆腐装入纱布之中，盖上木板，随后用几块砖头压在上面！

金薇薇琢磨着，她现在还不能光明正大的卖豆腐，但是，她可以换呀！

于是，等豆腐压了两个多小时，天快黑的时候，她就用刀把豆腐切成块，端着一盆豆腐出门去了！

景家村这一片，大部分都姓景，也有少部分外姓人，金薇薇拿着豆腐，先去了隔壁二伯家。

二伯母蒋先桂见到她，笑眯眯的邀请她进屋。

金薇薇笑着拿出一块豆腐来：“二伯母，我就不进来了，我爸妈也该回来了，我今天做了些豆腐，吃不了这么多，想给你们送些来，大家分着吃！”

蒋先桂一看豆腐，眼睛就闪光。