第七百三十六章 番茄土豆炖牛肉（2 / 2）

顾东树知道金薇薇手艺好，特意去了肉联厂那边买了牛肉回来，金薇薇看到桌上的肉，琢磨着等会儿给孩子们做点什么吃的。

番茄土豆炖牛肉，这道菜估计孩子们爱吃。

另外还剩下一些牛肉，顾东树跟景凯旋一样，也爱吃辣，她自己也馋牙签牛肉了，只是之前牛肉不容易买到，看运气，有时候哪怕是去肉联厂，也不一定有。

剩下的猪排，就给孩子们做成蒜蓉排骨，一斤多的香菇，吃不了这么多，她分出一半来，等会儿炒肉。

番茄土豆炖牛肉，番茄是必须的，土豆也要，金薇薇先将牛肉切成厚片，放到水中浸泡一会儿，将番茄和土豆还有葱姜蒜等配料准备齐全。

金薇薇做菜好吃，可巧妇难为无米之炊呀，所以，顾东树准备的东西很多，肉、菜和调料，他还甚至还准备了八角、桂皮这些香料。

景芳玲好一会儿都没说话，她端着搪瓷盆，拿了一块抹布，擦完了厨房，又去把几个房间擦了一遍。

金薇薇也没说什么，话尽于此，她要是听得进去一点，那就听，如果不听，她也不会强求，反正人生是她自己的，旁人只能建议，也不能替她去受苦！

排骨也需要先行腌制一段时间，趁着牛肉浸泡之际，她将排骨腌制上，而后，又去找了一把牙签来，将牙签掰断后，放在一边。

牛肉泡出血水后，冷水下锅，她换了一个煤球出来，将下面的盖子打开，这样有空气流通，火会越来越大。

火燃起来了，她才拿了点米酒倒进去去腥，随着水温度上升，不一会儿，表面就浮现出褐色的浮沫，用勺子将浮沫撇去，将牛肉捞出来，放到炖锅之中，加上香料、姜片、盐和酱油，加水没过牛肉开始炖。

景芳玲进来帮忙，金薇薇便将牙签串上肉的活儿交给了她。

“嫂子，今天有妞儿，等会儿给玲姐打个电话吧，叫她来吃饭！”

金薇薇没有犹豫，她擦了擦手：“你帮我看着点锅，我去打电话！”

金薇薇走出厨房，顾东树带着几个孩子玩得正高兴，在滇明市的家里，有景凯旋给孩子们做的小车，是滚珠的车轮，爱爱他们听到顾东树带着豆豆和龙飞玩小车，也不看电视了，赶紧跑出来，大家一起疯玩。

“嫂子，你要出门？”

“去打个电话！”

爱爱和晶晶只是看了金薇薇一眼，而豆豆这个小混球，迈着小短腿就跑了过来：“妈妈，我也要去，我也要去！”

金薇薇只好将他抱起来。