第268章 比试（2 / 2）

说完赵恒飞在鱼篓里面拿出来一条新鲜活蹦乱跳的鱼。

起手刀下，将鱼分成了两半，骨头就这么轻而易举的划过分开，可见其刀本身的锋利程度，以及对手的刀工强悍。

快速的将鱼身的刺挑出来，内脏清理洗涤，这家伙竟然在鱼身上雕花，韩小天眯眯眼睛，没想到这个世界也有肉上雕花的技术！

将鱼身的肉改到成为一朵百合，苏明月瞪大眼睛，这刀工！

其实不用让，韩小天肯定不是对手，苏明月也就放心了。

赵恒飞对着韩小天做出了一个请的收拾。

在鱼篓里面挑出来一条鱼，取出来一把钢刀，看着赵恒飞眼睛都不看鱼身，就是刀在动，这一举动让赵恒飞大为吃惊！

“这！……”

两分钟之后，无事发生，鲤鱼身子也没有出现改刀的迹象，韩小天已经将刀具收起来了。

谁也不知道究竟发生了什么，韩小天的刀工到底如何。

赵恒飞也是一脸的疑惑，看着韩小天改刀的那条鲤鱼，只见他将刀具收起来后，轻轻的拍打菜板子，随着轻微的震动，匪夷所思的一幕出现了。

鱼皮竟然慢慢的舒展开，且不连接任何一块鱼肉，就像是包着的一层纸打开。

韩小天在一此的轻轻敲桌子，鱼肉竟然像花朵一样绽放，而且花瓣薄如纸张，仅仅是这一点赵恒飞已经输了。

苏明月看着韩小天，拼命的眨眼，那意思你应该输啊！

但是韩小天却全然装作没看见。

他要赢！

在山上的时候，这种小刀法，轻而易举，自己可是一名中医。

医生的刀工比厨师更加的细腻，庖丁解牛来形容都不为过。

“你赢了，但是我们的比试才不过了第一场而已，刀功尽管很重要，但是菜品的美味，才是最重要的。”

赵恒飞很是大方的认输了。

这只是表面的，实际上看着苏明月在对韩小天眨眼送秋波，赵恒心的心态都快炸了。

理智告诉自己要保持绅士风度。

“我们就用自己改刀出来的食材进行比试，把鱼肉做的这么薄，我看你怎么做菜！”

赵恒飞冷笑，韩小天那个观赏性可以，但是鲤鱼肉很柴，这么薄还不等熟就会变成渣渣。

“那就做生鱼片吧！”

赵恒飞出题，接下来赵恒飞开始，调蘸料。

生鱼片，最讲究的就是蘸料了，而且鲤鱼这种淡水鱼，肉质不肥，还需要做一个简单的处理。

让肉质与蘸料的味道融合。

韩小台将盐拿出来，也拿出来一味草药，开始将其汁液取出，并融在水中，返回房间去拿喷壶。

拿出来清洗干净后，将水注入喷壶里，喷在鱼肉上，开始撒盐。

“请品尝！”

赵恒飞已经做完了，端到苏明月的面前，温柔的说道。

韩小天也端过去，没有蘸料，只是撒了一些盐，喷了一些水。

“这……”

“你的厨艺又进步了！！”

苏明月先品尝赵恒飞的，吃下去，双目露出一丝迷醉之色！