第053章 端午节(1 / 2)

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端午节的时候正是农忙时节,抢收小麦刻不容缓,就怕老天爷不给饭吃来场大雨,那就等着麦子发芽吧。

虽然很忙,但是大家也都会做点好吃的庆祝一番,早上煮上一些鸡蛋鸭蛋,提前做的醪糟在这一天开封,然后大家再吃点醪糟喝点醪糟汤,有些人家会报一些粽子,有些忙不过来的就不包了。

北方大米要比小麦贵上许多,而糯米又比大米更贵,条件不允许的家庭根本就舍不得吃粽子这种奢侈品。

苏紫都要忍不住在心里叹息了,她从来都知道生活还可以过成这样,竟然连粽子都成了奢侈品。

她也是第一次知道原来醪糟不只是可以用大米做,还可以用小麦和红薯干,原主记忆里面的和现实见到的差距还是很大的,亲身感受的时候能更加的震撼,古人的智慧也是不容小觑的。

没有条件可以创造条件,小麦的醪糟是要先把麦子表面的那层皮去掉再煮的,在水里泡上一段时间,然后放到布袋里用棍棒捶或者是在石臼里面舂。

苏家劳力多,而且一青壮年为主,所以女人就收割麦子的时候下地,其它时候基本上都在家里做家务,苏紫也就有了空闲去包粽子。

自己找的芦苇叶太小,所以她家的粽子都很小只,里面包上大枣的、咸肉的、或者是蛋黄的,李青山都能一口吃一个,笑着打趣苏紫,说这样还挺方便的。

苏紫喜欢吃蛋黄的和大枣的,蛋黄用的是她自己腌的咸鸭蛋煮熟之后抠出来的,稍微带点蛋清,剩下的蛋清都给李青山他们就馒头吃了。蛋黄腌的流油,咸香可口,赵婉儿也挺喜欢的。

农忙时节私塾里会放半个月的假,先生也要回家收麦子,所以这个时候赵志远也回来了,一段时间的私塾生活,让这个半大男孩更沉稳懂事了。

收麦子的时候他也不愿意闲着,一直跟着忙前忙后的,融入到了这个家之后,也更放得开了。

端午节之后,村里悄然传出了这样的流言,说是有人看到李庆和李凤在麦场上偷偷私会,趁着晚上没人的时候搂搂抱抱,简直有辱斯文!

收麦子的时候,各家都会就近在地头平出一块空地,用石碾子碾瓷实平整了,然后收割回来的麦子就摊在场上晾晒,干了之后再用石碾子碾压脱粒,有牲口的人家用牲口,没有牲口的人家就只能人力拉,这是一项又重又脏的活计。

也有那去租别人家牲口的,但是基本上都要排队等,大家都比较着急,生怕一场雨下来来不及脱粒就淋到场上了。

今年苏家倒还好,有苏紫他们家的牛在无论是拉碾子还是拉麦子都省了不少的力气,苏母总算是没有了往年的忧愁,整天都乐哈哈的。

毕竟场上有自己家所有的收成,所有一般都会留下一两个人看着,不能让场上缺了人,晚上家长回家吃饭就让小孩先看一会,按说像李凤这样的姑娘家人是不会放心让她一个人待在场上的。

但是不知道怎么回事就传出了这样的流言,还传的有鼻子有眼的,两天不到的功夫整个村子里的人就都知道了,而且还有往外村传的趋势。

大家真是在忙都不忘八卦呀!这精神也是挺值得嘉奖的。

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