第一千三百零九章 分店开张（2 / 2）

接下来的两天，徐婉宁陪着四个孩子在京市周边的几个景区玩耍了两天，在十二月二十九号这一天，她又投入到了新一轮的忙碌当中。

因为，徐家铺子酒楼的分店开业了。

分店的负责人是东子找的，他又亲自培训了一段时间，确保能独当一面后，这才让他管理分店。

分店的地理位置比较好，周边有四个大型工厂，光是员工加起来就有好几万人。

东子之前给徐婉宁做了一笔账，哪怕每个工人平均每两个月在酒楼吃一顿饭，好几万人，也要一两年的时间才能排过来。

只要徐家铺子酒楼的品质一直有保障，且价格不贵，生意就绝对不会差。

徐婉宁看了分店的菜单，基本上跟本店是一样的，但是每道菜的价格都上涨了两毛到五毛钱不等。

“附近都是工厂，来分店吃饭的，基本上都是工厂的工人。这些人都是干体力活儿的，消耗的大，饭量自然也大。虽然我们米饭可以无限续，但菜吃完了，白米饭也不好吃，所以我想着，菜的单价上涨一些，但是分量也可以相应的多给一些。”

徐家铺子酒楼的肉类供应商是徐婉宁的养殖场，属于左口袋进右口袋。

成本降低了，分量自然舍得给足一点。

而且徐婉宁主打的是一个互惠互利，她赚了钱，但也要让顾客感受到确切的实惠，又不是一锤子买卖，做了这一次的生意就不再做了？

“菜单的定价没有问题，就按照你设定的来。另外，咱们既然是新店开业，肯定要做活动来吸引顾客。”

提到这个东子就来劲儿了，他摩拳擦掌，“嫂子，还跟之前总店的活动一样吗？”

徐婉宁摇摇头：“总店的活动已经做过一次了，再弄就没有新意了。你也说了，这家店开在这儿的初衷，是因为附近有好几家大型工厂。工人们吃饭讲究的是实惠，其次才是味道。那些花里胡哨的手段不适用，咱们来实用一点的。”

“嫂子认为，咱们应该怎么做？”

“我的想法是分为三个部分，第一个部分，新店开业前三天，所有菜品全都八五折，这个活动。第二个，就是充值活动，比方说充一百块钱送十块钱，也就是说账户上有一百一十块钱，两家店通用。”

“第三个，抽奖活动。充值每满一百块钱，就可以抽一次奖，冲两百抽两次，以此类推。至于奖品，咱们也可以设置地大一点。”

“奖品分为特等奖，一等奖，二等奖，三等奖和参与奖。”

“特等奖，送一辆自行车，一等奖，享有徐家铺子酒楼名下所有店铺九五折优惠，终身制。只要徐家铺子酒楼一直开，这个优惠卡就能一直使用。二等奖，免餐券十张，但凡是徐家铺子酒楼有的菜品，都可以使用。”

“三等奖，免餐券五张，参与奖，免餐券三张。”

除了特等奖的奖励稍微大一点之外，其余的奖励对于酒楼来说根本不算什么。

但是这只是对于酒楼和徐婉宁这个老板而言，对于消费者来说，哪怕是参与奖，也占了很大的便宜。

徐家铺子酒楼如今最贵的几道菜，价格都是五块八毛钱，参与奖有三张免餐券，相当于可以吃三次！