233珍珠奶茶（1 / 2）

等把谢韶音他们几人安排好之后，叶知秋也跟着洗洗睡了。

第二天一早天刚亮，叶知秋就在系统的闹钟下起床了。

叶知秋准备起来做珍珠奶茶，不过因为她手上暂时没有适合做珍珠的材料，就在淘宝上买了一些木薯粉。

她琢磨着，后面实在是找不到的话，要么就自己在山上种几棵，虽然热带树木长在蜀州是挺奇怪的，但是其他人又不知道。

要么，就用红薯粉或者葛根粉和藕粉代替。虽然这些粉做出来的珍珠，整体口感不如木薯粉做出来的珍珠Q弹，但是在这个年代，也算是十分新奇的东西了。

叶知秋正在搓珍珠，就听到门口传来了小云的声音：“姐姐，早。”

“昨天睡得怎么样？”

“还不错。”

小冬也在这个时候出了房门：“小秋姐姐，小云哥，早上好。”

“早上好！”叶知秋一边搓珍珠，一边问道，“一个人睡的感觉怎么样？”

小冬和小云一起进门洗了手，也开始过来帮忙：“感觉云墨姐姐在旁边，我睡得更安心一点。”

“那还是得习惯一下。”叶知秋一边回应一边指挥道，“你们去一个人，灶里的火烧大，要把水先烧开。”

“嗯嗯。”

“对了，昨天的蛋糕和千层，吃起来感觉怎么样？”

昨天，叶知秋分了一半的蛋糕、千层和班戟，让云墨送去给了叶知回那边。中午，小云他们都是在叶知回家做的饭吃的，所以也都尝到了那些糕点的味道。

听到这话，小冬仿佛又想到了昨天吃到的糕点的口感，忍不住使劲点了点头：“很好吃！”

小云也跟着点头，他一向都是喜欢甜品的，只是前段时间被叶知秋说了之后，有点戒了。

好不容易昨天又碰到新鲜的糕点，还有以前尝过两次、一直念念不忘的小蛋糕，他吃得可开心了。

“好吃就行，下次再做。这边不用你们帮忙了，先去洗漱吧。”

“好。”

叶知秋把珍珠放进了煮沸的开水里，等浑圆的珍珠飘起来之后，又煮了一刻钟，才把火退了出去，又让珍珠在热水中浸泡了十分钟，使其更加的Q弹。

等珍珠煮好之后，叶知秋就拿了一个漏勺，把珍珠全部捞起来过凉水，这样不仅可以使珍珠表面光滑，并且还能防止它们粘在一起。

随后，叶知秋就开始煮奶茶了。

她先用小火，在陶罐里将红茶慢慢炒制了一遍，等过了几分钟，红茶散发出香味之后，她就直接往里倒入热水，将红茶冲泡开来。

随后，她又把火调大了一点，向里面倒入牛奶，一边倒一边慢慢搅拌，等牛奶煮开之后再用漏勺将红茶叶子过滤出来，最后将上层的奶茶沫用勺子全部舀了出来。

她用的是牛奶，而不是新鲜的牛乳，所以腥味不算重，她就没有再加去腥的东西，只往里面倒入了一些蜂蜜和五块冰糖，用来调整甜度。

“好香啊！”

叶知秋刚把珍珠放进煮好的奶茶里，正在搅拌，就听到门外传来了谢韶音的声音。

“起来了？”

“今天算是晚的呢，这太阳都要到窗前了，平日里可是早就起来念书的。”

“你们家管得这么严？”

“也不是啦，只是这是从小养成的习惯。及笄、及冠之后，长辈就不再管我们小辈睡觉的事情了。”

“那还挺好。”