334板栗制品（1 / 2）

“放心吧，你瞧我这脸色，哪里有不好的样子？”

“那就好，那就好。”叶永信连连点头，脸上终于露出个笑模样来，“你之前中毒的事儿传到村里，我们可都担心得很。”

“现在没事了。”刚刚她还说到村里工坊做板栗的事情，这下见到叶永信，叶知秋便出声问道，“信伯父，现在村里工坊的进度怎么样？”

“知秋你放心吧，知道你已经醒了的消息之后，我们就把村里的那棵板栗树上的板栗打了一些，阿芬昨天就带着几个人，开始按照你之前给的方子做起饼子来了。”

说到这里，叶永信拍了拍自己的额头，转身从自己带过来的背篓里拿出了一个食盒：“差点忘了，阿芬知道我要过来，还让我给你带了一盒子呢！”

“已经做出来啦？”叶知秋很是惊喜，她本还以为工坊的进度会因为她的事情停摆。

小雨一直站在一旁听着，见叶知秋要伸手，便机灵地抢先接过了食盒，拿到叶知秋旁边的桌子上放下，然后又将食盒打开，把里面的三份糕点都取了出来。

叶知秋打眼一看，正是她之前给芬伯娘的三个方子做的，一份是酥皮板栗饼，一份是软皮的板栗饼，还有一份是仙豆糕。

这都是叶知秋从网上搜罗来的方子，她自己其实都还没有上手做过。不过，在她把方子给芬伯娘，并跟她把过程讲述一遍之后，芬伯娘当时便点头表示自己可以试着做。

叶知秋之前本来是想着，她和芬伯娘一起去研究的，因着最近这事儿，她本以为板栗饼的上市可能要推迟了，却没想到叶永信送来了这么一个惊喜。

叶知秋先伸手拿了一粒仙豆糕，放在面前仔细观察，就先闻到了一股清甜诱人的香气。

这仙豆糕是用板栗、山药和红豆一起做成的，表面呈现出淡淡的金黄色泽，偶尔有几粒红豆露出表面作为点缀。

每粒仙豆糕都做成了边长两厘米左右的立方体，小巧精致，非常适合一口一个。

它的质地略微松软，轻轻一捏，叶知秋就能够感受到它内部的绵密结构。不过它又带点微微的弹性，并不会被人一捏就碎或者软塌。

除了原味的仙豆糕外，旁边还有几块，表面上覆盖着一层细腻的糖霜，糖霜下面隐约可见红豆的颗粒，让仙豆糕的颜值更上了一层楼。

叶知拿了一颗糖霜的放在嘴里，轻轻咬了一口，先是外层的糖霜在舌尖化开，紧接着便是绵软的糕体带来的细腻口感，咀嚼的过程中还有红豆的颗粒感在口中爆开，带来了一股独特的香甜，整体甜而不腻，十分好吃。

“不错，这个仙豆糕的口感很好。”吃完一个，叶知秋朝叶永信点了点头，随后又拿起了一颗原味的尝了尝。

原味的会比带糖霜的甜味更淡一点，但是红豆、山药和板栗的味道却相对更加突出了一些，也是一款十分好的产品。

吃完两颗仙豆糕，她又拿了一块酥皮的板栗饼尝了尝，很快就从口感感受到了不对：“这里面是加了绿豆？”

叶永信听到她的问话，就赶紧解释道：“对，这个带芝麻的是加了绿豆的，阿芬说纯用板栗蓉做的饼，口感虽然会更细腻一点，但是却有点甜腻了。这种加了一点绿豆的饼，口感会更沙一点，也没那么甜，阿芬说感觉这样会更好。”

说完，他又小心翼翼地看向叶知秋：“阿芬也是试一试，当然最后还是看你觉得哪种更好，你决定了后面工坊再去做。”

“别慌，芬伯娘做得挺好的。”叶知秋安慰了他一句，又拿起旁边不带芝麻的板栗饼尝了尝，发现确实是放了一点绿豆的口感会更好一些。