第174章 只要你肯学有的是法子（2 / 2）

那一瞬间，刘大川心里不是没有涟漪，只是很快荡漾开了，他想通了，其实不管是哪个师父，只要是能提高丫头的厨艺，把师父留下的截灵刀继承下去就是最终的目的。

只是这一瞬间，刘大川眼里的光暗淡了不少：

“随她吧。”

说这话的时候，刘大川一边挽袖子一边朝着后厨去，他仔仔细细的检查一番食材，一边看一边点头。

作为一个合格的厨师妥善的处理剩下的食材，确保新鲜度是最基本的常识。

瞧这丫头半只公鸡吊在冷水桶上，就连剩下的葱姜蒜末也没浪费，放在碗里，把碗再放在冷水上飘着，能保证短时间内的新鲜。

不错不错！刘大川心情好了不少。

“师父！”况大鹏的想法可完全和师父不一样：“优优那丫头心思单纯，她和薛宝刀来往难免被利用，到时候要是给人家卖了指不定还得帮着数钱呢，您怎么一点不担心。”

刘大川见他一脸担忧，还是简单讲了一下自己的想法：

“优优是个丫头，又不抢他的生意，他犯不着跟个不起眼的小丫头一般见识。”

心里想着，最要紧的是，罗优优继承了截灵刀的事情他已经交代过了，可万万不能被薛宝刀知道，不然的话说不定真的有危险，还好优优这孩子听话。

罗优优回来的路上一直在纠结怎么跟师父说，万一赶回来做菜耽误了那边送餐的进度。

正想着，人已经到了饭店门口。

况大哥不知道抽哪门子的风，自己刚到他便冲着后厨喊了一嗓子。

师父，优优回来了。

罗优优吓了一跳，出去一趟又回来了至于这么激动？

很快，刘大川走了出来：“你过来。”

罗优优乖乖的跟着进了后厨：“下次用不完的辅料直接扔掉，要的就是那股刀切时爆发出来的新鲜味道，若是实在不舍得扔就留着自己用。”

“记住了师父。”罗优优乖得有点反常，眼神跟一只受了委屈的小猫一样，殊不知其实她是看见师父心疼的厉害。

“咋了？”刘大川一下看出这丫头萎靡不振的，跟一条霜打的茄子似的：

“薛宝刀欺负你了？”

罗优优一愣，赶紧摆手：“没有没有，真没有。”

转眸一想，况大哥肯定是把事儿说了，不然师父咋知道自己去改味楼了？

刘大川眼里闪过浓郁的深意，看的罗优优有点心虚。

“你去改味楼学本事去的？”刘大川见她这样子还是把心里话直说了：

“学本事是一件好事，怎么拉着脸？”

罗优优这才反应过来整理好面部表情。

“你知道烹饪的八大手法是什么吗？”刘大川出题了。

“蒸煮烤煎炸煸焖烩。”这个罗优优熟，只是在她两世的见世里，只有宋元山那位崇拜的五体投地的老前辈能做到八门全都拿手，门门精湛，只可惜人没了。

“不错，那你知道薛宝刀最拿手的是什么吗？”刘大川脸上难得有了孩子般的神秘表情。

罗优优猛地摇摇头，他后厨掌勺的师傅就有三个，他可不用下厨。

“这你就不知道了吧，薛宝刀那老家伙八法都会，唯独最精湛的是烤和炸，你要是从他那学来这方面的本事，也算是没白费工夫。”

罗优优瞳孔一缩：“他连大勺都不带掂的，哪能那么容易就掏出技术来？”

其实烤确实是罗优优的短板，主要是没条件，前世参加比赛一般的人也不会选择烤，因为从腌制到烤制花费的时间太长了，等做好了那还不得猴年马月了。

“只要你想学，我有办法让他主动教你。”