第二百三十七章 降低成本的养鸡（2 / 2）

“您还真是与众不同，看样子您家的这只猫应该是一个很特殊的品种。”徐慧珍微微的摇了摇头。

王大雷哈哈一笑，“特殊倒不至于，就是一只大狸猫，只不过它长得比其他的猫要大出一节，所以后来就多了点寻常的米饭什么的不够吃。”

这话说的徐慧真忍不住笑了，“哎哟，那还真是有趣，您怎么想起养这样的一只猫呢？”

王大雷有一些自嘲的，指了指自己的身形，“我自己身形巨大，人家都说像我这体格，是不是身高一米九真要养个猫，养个狗，那也都得是大号的。”

两个人借此说话倒是说说笑笑，有趣的很。

徐慧珍叹了口气，“下个礼拜想请你去试验一下，你看我买这么多菜，实际上是打算家里留一份，剩下的弄到小酒馆。”

“我来算一算账，小酒馆接下来要想能够进行盈亏平衡甚至扭亏为盈，不算仔细是不行的。”

徐慧珍认真地说。

王大雷皱了皱眉头，“一个是开源，一个是节流，这两块做好，其实小酒馆成功就超过了一多半。可是这两块本身也不容易。”

这话一说，徐慧珍叹了口气，“是啊，毕竟小酒馆现在一个是成本问题，另外一个还有人员问题，这两块是个心病。”

王大雷皱了皱眉头，“徐姐实话实说，这事你应该跟街道办要谈一谈，这两位大爷，如果一直在小酒馆，恐怕对小酒馆的经营会产生很不利的影响！”

“另外一个小酒馆的这个成本想要能够降低，并且在这个过程中进行扭亏为盈，不能您头脑一热说答应就答应。”王大雷认真分析。

这话一说，徐慧珍叹了口气，脸色不太好看，不过随后又变得阳光灿烂的笑了起来。

“嗨，做人嘛不就是这样嘛，开心是一天，不开心也是一天，更何况我这个人对做生意这种事，向来也就是那么几个手段，能行就行不行，老娘就回家种地去。”

这话一说，王大雷忍不住笑了。

王大雷随后看一下徐慧珍，“还有一点，如果芙蓉花开要做招牌菜，您得需要弄鸡蛋，鸡蛋现在价格可不低。”

“一个芙蓉花开，起码得五到七个鸡蛋，就算是五个鸡蛋吧，我们做一个缩小版的，可能滋味上不算差，价格上由此能可以降低。”

“但是该省就得从鸡蛋的进货方面进行省，从菜市场进鸡蛋太贵了呀？”

王大雷提出了自己的建议。

王大雷皱了皱眉头，除了从一些渠道进一些鸡蛋之外，他提出了一个建议。

“我建议不行弄几只鸡养一养吧？弄三只老母鸡，一天下三个蛋，再加上出去买，应该差不多了。”

徐慧珍皱了皱眉头，“听你这意思，那干嘛不会弄五只鸡，一天下五个蛋？”

王大雷转过头看向徐慧珍，带着一丝戏谑，“徐姐，您这是在开玩笑，还是你想考考我？”

“三只鸡和五只鸡能一样吗？三只鸡吃的饲料，跟五只鸡比起来也就是二分之一。”

“养三只鸡，下三个鸡蛋加上去买的鸡蛋凑在一起，成本就会维持在目前的水平。”

徐慧珍眼珠转了转，冲王大雷竖起了大拇指。