第二十二章:炖鱼汤(2 / 2)
可惜家里只有一些油和盐。韩应雪让韩应霞去王大婶那里借了一根姜。利用空挡的时间。韩应雪将鱼从水盆里拎出来,坐在院子里开始剖鱼。
韩应雪刀功极好,不到一会儿就将一条鱼给宰好,然后清洗干净。
鱼肉被韩应霞片成鱼片,这样将鱼刺剔除,几个弟妹吃起来也不容易卡到嗓子。
韩应霞将姜拿回来的时候,韩应雪吩咐韩应文和韩应武生火。
韩应雪舀了一勺菜籽油,油锅烧色的时候,将姜同鱼片一起下锅,稍微翻炒了一些,便放进了两瓢水,用火慢慢的炖起来。
鱼有两斤多重,片成了鱼片,好几大碗。
瞧着白白嫩嫩的鱼肉,锅里正冒着香味,几个孩子感觉肚子里正有一只小馋虫在钻着。
“姐,今天竟然有鱼肉吃耶!”韩应武咧着嘴笑的非常开心。
这几日分家以后,几个人吃的比以前在老韩家好的太多了。
几个孩子的脸上都是掩饰不住的笑容。
看着几个弟妹开心,韩应雪也很满足。
“应武喜欢吃肉呀?”
“那是当然了,谁不喜欢吃肉了。”
“嘿嘿,姐,我也喜欢吃肉,应武说的没错。”韩应文道。
“对,我也喜欢吃肉。这鱼肉快快好,我们就可以吃鱼肉了。”韩应霞的眼睛笑成了月牙儿。
“这鱼汤想要好喝,得慢慢的炖着,可不能着急了,不然味道不行!”
“嗯……姐,我们慢慢等。”
灶台里,木材烧的啪啪作响,几个孩子的笑声也在厨房里回荡着。
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