第二百七十四章:咸菜(2 / 2)
看着王二蛋家的咸菜,韩应雪便思量着自己要不要也弄上一点儿。
家里的菜也快长一些出来了,到时候再种点儿白菜,可以腌制成腌菜,还可以做泡菜。种的萝卜可以腌制成萝卜干,萝卜上面的菜叶子,也可以腌制成咸菜。
不过腌制咸菜也不是那么简单的,可是一门手艺活。韩应雪记忆里,老韩家便有腌制过咸菜,不过他们腌制出来的腌菜,酸溜溜的,一点儿也不好吃。
韩应雪倒有法子腌制出来好吃的腌菜。
尝了以后王二蛋家的咸菜,感觉味道还不错。喝粥的时候可以就着吃。
“娘,饭好了,快喊应文应武他们吃吧!”
“好!”
赵氏在门口唤了两声,韩应文和韩应武便小跑进了厨房。
两个人额头上都是汗珠,因为今天学到了新本事,所以练的格外的刻苦。
“姐,好想,啊,有饼吃!”韩应武舔了舔嘴角,姐姐烙出来的饼,一看就觉得很好吃。
“先洗个手再吃!”韩应雪叮嘱道。
“嗯嗯!”
“雪儿,婶子!”王大磊在门外唤了一声。
“大磊哥,有啥事啊?”韩应雪走出来,笑呵呵问道。
王大磊拎着一个篮子过来,里面装着的都是玉米棒。一个个玉米棒上的玉米粒都很饱满,看上去也很鲜嫩。一看就是刚长熟的。
这种玉米棒放进锅里用热水煮熟了,是非常好吃的。
“今天从地理掰了一些玉米棒子,我娘让我给你们送点儿过来!”王大磊憨憨的笑了笑,不敢正视韩应雪。
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