第252章 谣言(1 / 2)
“是。”掌柜有些懵地领着夏舒等人到了厨房去查看。
“夏姑娘,厨房里所有的食材都在此处了。”
几人往台上看过去,见得那台上有着几种调料,夏舒一见立刻就不满了:“不是,你们就只有这点东西吗?!”
程掌柜满脸为难,生怕是季问深给误会了他,连忙开口:“夏姑娘,您话可不能乱说啊。”
“这常有的调料可都在这里了,老夫我是一样也没有少啊!”
“那怎么才这么点!”夏舒看着,只觉得头都大了,她会的许多菜都是需要一些现代调料才可以做到,而面前这些根本就不够做出美味的菜品来。
“夏姑娘想要什么,不妨直说。”叶熙宁开口。
“我……”夏舒道:“别的也就算了,胡椒至少要有吧?!”
“胡椒?!”程掌柜脸色一变:“夏姑娘可知道,那胡椒可是要十金一两的,胡椒只有王公贵族才能用,寻常酒楼根本就用不起!”
“我可不管!”夏舒态度格外强硬:“我只有用胡椒,才能做出满意的吃食来,所以必须要这东西,还有其他几样也必须用到!”
夏舒说着,一连说了几种基础佐料,程掌柜的脸色越听越是难看,叶熙宁也是一脸若有所思。
她之前查看采买账单的时候,也知道这些东西都比较稀有,得靠其他国家运来,就算是之前的闵安侯府,都不能随心随意地去用,如今夏舒一开口,竟然是半点也不顾。
偏偏季问深在夏舒的一个撒娇下,立刻就给同意了下来。
“好,只要你想要的东西,我都尽力去给你买。”
夏舒这才满意了。
程掌柜却是连连叹气:“不知道夏姑娘用这些稀有材料,打算卖多少银子一个菜?”
“你们之前的菜是怎么卖的?”夏舒询问。
“大约一贯文左右。”程掌柜回答。
“这么贵!”夏舒叉腰:“寻常百姓一月的月银也不够才数百文左右,你卖一个菜就卖一贯文,怎么可能会有人来吃!”
“可我们这菜,也不是给普通百姓吃的啊!”程掌柜有些委屈,虽然他经营这酒楼生意不好,可他也不是吃白饭的!
“我不管,你这酒楼刚开业,最好给我把价格都调到五十文左右!”夏舒之前刻意打听过了,寻常百姓去吃一趟贵些的饭菜,也不过才几十文。
就这个价格,她都还觉得定高了!
程掌柜脸色大变:“夏姑娘三思啊,您刚才提到的材料算下来都不止五十文了,更何况还有其他的费用,这……”
他话还没有说完,夏舒就将之给不耐烦地打断。
“你懂什么?我这叫营销手法!”夏舒不满地开口。
她在现代,知道有一些铺子,刚开始会将吃食卖得很是便宜,为了的就是吸引流量,等到客流量稳定之后再开始涨价售卖。
这些古人不懂,倒也很是正常。
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