第四百二十四章 美味榆钱（2 / 2）

秦政进入厨房之后说道：“榆钱除了生吃还有多种做法，首先就是做粥。”

“粥的做法很简单，材料也比较少，大家可以试着做一做。”

秦政一边做粥一边介绍道：“首先将葱花炒后加水烧开，用大米或小米煮粥，米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5到8分钟，加适量调料即成。”

“榆钱粥吃起来滑润喷香，味美无穷。”

“甚至宋代大文学家欧阳修吃完榆钱粥后，就留下了"杯盘粉粥春  光冷，池馆榆钱夜雨新"的诗句。”

现在正是吃饭的时间，直播间的观众看着锅里翻涌的榆钱粥都忍不住吞咽口水。

“看着就很有食欲，真想尝一尝。”

“这次做法比较简单，我已经学会了，只是榆钱从哪里获得。”

“哈哈哈，还是农村好，看到政哥摘榆钱我也去摘了一筐，跟着政哥一起做了一锅粥，真香呀，不说了我要开始吃了。”

“好羡慕，可惜我们这里没有榆树。”

在做粥的同时，秦政还用榆钱做了其他几道菜。

糖拌榆钱、榆钱炒肉片、榆钱蒸菜以及榆钱饭。

秦政将做好的榆钱菜摆放在桌上，笑着介绍道：“糖拌榆钱质地细嫩，口味酸甜，具有健胃消食，生津利水的功效。”

“可用作食欲不振，小  便不利，口干少津患者的辅助治疗，健康者食之可强身健体。”

“大家如果有兴趣的话可以试着做一做，回头我将榆钱的做法专门发剪一个视频给大家介绍做法。”

“榆钱炒肉片有健脾和胃，补虚安神的功效。”

“榆钱蒸菜适用于久病体虚，脾胃虚弱，食欲不佳等患者食用。”

秦政将整桌的榆钱菜都介绍了一遍，各种功效也是让人直呼奇妙。

“没想到榆钱竟然还有这么多功效，小时候吃的时候也没有注意。”

“政哥说的我都想专门去买一些榆钱了，好像我见市场上有卖的。”

“政哥懂得真多，一个榆钱竟然也有这么多说法。”

“这都是食疗做法吧，回头我也试一试。”

秦政做好饭之后就关闭了直播，接下来就要吃饭了。

“榆钱的口感很不错呀，怪不得这么多人喜欢吃。”林婉晴喝着榆钱粥，满脸笑容。

“现在正是榆钱鲜嫩的时候，口感绝佳。”秦政笑着说道。

不只是秦政家，基本上秦家村家家户户都吃上了榆钱。

一些游玩的游客也被榆钱的口感吸引，甚至想要自己爬树采摘。

只是为了安全，江雪菲并没有允许游客采摘，而是组织了专门的人手采摘榆钱。

然后在民宿食堂内免费供应，让游客也有机会品尝到榆钱的美味。

榆钱是免费的食材，只是付出一些劳动，就能得到游客的好评，这么好的事她当然是愿意做的。

毕竟只有游客开心了，才能在秦家村更好的消费，秦家村的村民也能挣到更多的钱。