第二百五十章:酸菜排骨（2 / 2）

“娘，回来看看你俩，给你买了点菜。”

薛大姐这次回来可真没少买东西，光是排骨就买了五斤，还有一条大鲤鱼。

“娘，晚上把排骨炖上吧，我今天晚上在家住。”

“好好好！”

薛母一连说了三个好，赶紧伸手把东西接过去之后就去厨房忙活了。

董姝含见状也识相的回屋了，他也不想再跟薛大姐发生口角了。

客厅里就剩下薛父和薛大姐了，薛父就是典型的传统父亲形象，跟孩子之间的话是少之又少。

“自立对你还不错吧？”

“嗯。”

“他那孩子没有难为你吧？”

“没有。”

薛父尴尬的挠了挠头，他实在是不知道该说些什么。

薛大姐知道，便也变着法的找话题。

“爹，这钱你拿着吧。”

薛父看到这厚厚的一沓钱，顿时有点受宠若惊。

“不要不要，你留着花吧。”

但是薛大姐执意要给，她知道家里面现在过得非常拮据，尤其是弟媳妇怀孕之后，每个月光菜钱都不少花。

薛父薛母那点钱根本就不够家用的，薛大姐猜测这老两口肯定是把棺材本都给拿出来了。

尤其是薛大姐结婚，薛母为了让男方对薛大姐重视一点，还陪嫁了不少东西。

这一件件事，薛大姐都记在心里，所以她也自己攒了点钱，就给薛父送过来了。

“孩子，你现在结婚了，不能再往娘家拿钱了，这要是让自立知道的话，人家得咋想啊？”

一说到自立，薛大姐脸上露出了欣慰的笑容。

“爹，他知道我给你回来送钱，他还说让我多拿点呢。”

这点倒是让薛父没想到，哪有女婿愿意贴补岳父家的呀，还真别说，张自立这个人还真是不错。

薛母拿了个干净的盆，把排骨都洗干净，随后冷水下锅开始焯排骨。

趁着排骨正在焯水，这段时间薛母把炖排骨的配料都准备好了，葱姜大蒜花椒八角，香叶，冰糖等等。

想着这五斤排骨一顿都吃了，也太过奢侈了，薛母就拿出来一半，又准备了一颗酸菜，准备和排骨炖在一起。

酸菜是薛母在菜市场买的，虽说没有自家腌的那么好吃，但是炖在排骨里面味道也是不错的。

把锅烧热之后，把冰糖放进去，炒个糖色，冰糖开始冒小泡的时候就把排骨放进去炒至两面金黄，随后加入热水和配料。

等到大火烧开之后，再把酸菜放进去，转成小火慢慢炖。

这酸菜排骨一定要用小火炖才入味。

董姝含在房间里闻着菜味，肚子咕咕叫，她偷偷把门打开了个缝，酸菜排骨的香味立刻就窜进了她的鼻腔。

董姝含也不知道这段时间是咋了，就跟上辈子是饿死鬼托生的一样，怎么吃也吃不饱。