第三百零六章:隐情(1 / 2)
温馨这个举动也就是想让那些还在观望的群众们知道,有人陷害他们的螃蟹吃完拉肚子,事实并非如此而已!
瘦小的男人眼神飘忽不定,不敢和温馨直视。
随后,趁着温馨和大家不注意溜烟的就跑了。
而这件事解决完了之后,程母和大玲子在市场卖螃蟹的生意又恢复正常了,而温馨又可以在家休息了。
为了犒劳程母和大玲子这段时间的辛苦,温馨决定再给他们做点好吃的。
可是这温馨,想来想去他也不知道做什么,要是做点稀罕东西吧,这调料又不好买,要是做点普通东西呢,那又没有什么新意。
最后温馨想到了一个水晶虾饺!
这水晶虾饺是上一世温馨钟爱的食物之一,晶莹剔透的饺子加上软糯香醇的口感搭配在一起,别提多有食欲了。
而现在刚好也可以买到澄粉,也就是所谓的无筋面粉。
而水晶虾饺中的馅料温馨这次决定用龙虾肉!
相必做出来,一定是美味可口的。
温馨先是准备好澄粉,之后放在一旁备用。
随后她就从空间里面拿出来一些龙虾,上锅蒸好,挑出肉泥,一半切作细腻的馅料,另一半切成大颗粒。
之所以要留一半切成大颗粒,也是为了让水晶虾饺的口感更为Q弹。
而将切好的肉搅拌均匀之后放入生抽,酱油,味精等等,放到一旁腌制。
而澄粉里面则是要加入滚烫的热水,这样才能包出最透明的水晶虾饺。
温馨把一切的东西都准备好之后就开始包饺子了。
在准备包饺子的同时,温馨又烧了一锅热水。
水开之后把包好的饺子放入蒸屉中蒸制,十五分钟之后,一锅晶莹剔透的水晶虾饺就好了。
而程母和大玲子从早市回来之后,刚一进院就闻到了一股肉香味。
“大姨,这咋回事啊?这咋这么香呢?难道是温馨起床做饭了。”
程母没有理会大玲子在说什么,而是径直去了厨房,刚一进厨房就看到盘子里放着一个个透明的东西。
这一个个透明的小饺子,看起来格外诱人。
而此时,温馨刚好从屋里出来了。
“娘,玲姐,你们回来了,我包了点饺子,你们尝一尝。”
大玲子看到这透明的饺子,顿时发出了惊叹声。
“我勒个娘哎,温馨你这饺子咋还是透明的呢?这还能看到里边的馅呢,你这是咋包的啊?”
大玲子拿起一个饺子,左看右看的,他都舍不得吃了。
“玲姐,这是我用澄粉包的,你们快尝一下。”
程母立刻调好酱油醋,之后夹起一个小饺子,裹满了酱油醋,随后轻轻放到嘴巴。
调料味搭配着虾肉的味道,又搭配了虾水晶虾饺软糯的口感,一口咬进去,满嘴爆汁。
真是让人吃了这个想那个!
而大玲姐吃了一个水晶虾饺之后,脸上立刻洋溢着开心的笑容。
“温馨呐,你这东西做的可太好吃了,这是啥肉啊?”
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