第42章 :喜鹊叽叽喳喳(1 / 2)
“别提菜饭,我闻着厨房里飘出的那股子香味儿,都快馋死了,也不知道啥时候可以吃上啊!”
“哈哈!大牛,你就先把手里的活儿给干好吧!晚上少不了你们吃的!还好啊,咱们哥几个是上午来的,吃的面又香又饱,这会儿虽馋,但肚子却是一点儿都不饿呢!”
“我也是呢!”
几个上午来的汉子都十分庆幸来得早,吃了顿又香又饱的午饭,满意!
今日的食材有野猪肉,竹笋,野兔,小青菜,鸡蛋,西红柿,木耳等等,大部分都是沈榆早间从空间拿出来。
瞧着两位婶子准备好食材,沈榆估摸着时间,开始掌勺。
锅中烧油,烧热以后放入糖炒化,把洗干净剁成块的兔肉放进去翻炒,直到水分炒干了,糖色已经均匀地染在兔肉上,然后倒水进去淹没肉块。
放入辣椒花椒,葱姜蒜,盐巴等调料,用大火煮开,中火慢炖。
麻辣兔肉做好以后,沈榆接下来做的是爆照野猪肉片。
原本她是想着做顿红烧肉的,奈何时间不够,只能变成炒肉了。
还好家里的买的新锅够大,一次性炒上十几斤肉不成问题。
锅内舀进三大勺猪油烧热,姜片,花椒辣椒,蒜瓣进锅翻炒几下,将肉片倒入锅中翻炒,见肉八分熟后,又放入适当的盐,大蒜叶,酱油,翻炒均匀后,起锅。
三个个菜二三十几个人吃未免少了些,沈榆又炒了一个竹笋炒肉,木耳炒肉,一个青菜汤,一个西红柿炒鸡蛋。
就这样,转眼见到了晚饭时间,工人们已经把桌椅板凳做好,整齐地放在了门外。
而厨房内的饭菜均已做好,太阳落山以后,沈榆让老二去请村长过来吃饭,自己就招待工人们赶紧洗手吃饭。
看着满满一桌子的肉菜。二十多个个汉子心中都暗暗吃惊。
这沈家丫头也太大方了吧,整整七个菜,因为分量足,一个菜都被装成了四五碗,随便一碗,都是油水极足的那种。
而且味道好极了,说是色香味俱全,一点儿都不错!
见村长上桌后,一碗又一碗的大白米饭也跟着上了桌,看得众人止不住的吞咽口水。
“村长,大鹏叔,叔伯,大哥们,菜饭已上齐,大家可以开吃了!对了,吃完后米饭在这里,你们自行加饭。”
沈榆说完,将手中一大盆米饭放在旁边一个凳子上,回厨房去。
村长也跟着招呼了声,拿起筷子带头吃起来。
工人见状,皆动筷不客气吃起来……
另外一间房内,沈榆也备了一桌,就是她和两个帮工婶子带着一群孩子吃。
期间,不管是屋内,还是屋外,都吃得津津有味,其中,属那道卤菜吃得最先见底。
无人不爱,无人不夸。
沈榆自然将夸赞声听了入耳,想着等房子建好,可以考虑卖卤味儿的事儿。
就连卤内脏都如此香,更别提什么卤猪皮,卤豆腐,卤鸡蛋,卤鸭脖,卤鸡脚,卤鸡肉,卤猪肉,卤鸭肉……
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