第125章 改口礼（1 / 2）

赵妮从吃过早饭就一直忙碌到巳时末，才将所有的调料制备完成。

  正当她们整理好物品准备返回时，王地主赶来了现场。

  还未踏入她们这个院子呢，一股由辣椒粉与花椒粉混合而成的独特香气就扑面而来。王地主的目光一进院就被眼前那已经磨成粉末状的调料吸引住了。

  "辛苦啦，丫头，我一大早就出门办事去了，刚刚才回到家。"  王地主边说边拍了拍身上的尘土。

  今早用过早膳后，他便匆匆外出处理事务去了，临走前，特意嘱咐王管家带领赵妮前来此院制作调味料。

  赵妮笑着回答道：“叔，一点都不辛苦。您安排过来的三位婶婶非常能干，今天我几乎没有动手，全靠她们帮忙完成的。”说话间，她指向身旁弯着腰不敢抬头看人的三位大娘。

  听到赵妮的称赞，三位大娘脸上洋溢出欣喜之色，纷纷表示为主家效力是她们分内之事，同时也向赵妮道谢承蒙她的夸赞。

  王地主身后的管家与小厮走上前，从三位大娘手中接过已经制好的调料，王管家轻声对她们说：“你们可以先去吃饭了，下午你们走的时候，去库房每人领取十斤大米带回家。”

  得到恩赏的三位大娘满脸笑容地对着王地主和赵妮叩头，表示感谢。从未经历过这种场面的赵妮不禁被她们吓了一跳，急忙闪身躲避开。

  眼尖的王管家看到自家老爷微微点头示意后，迅速上前一步拦住了正要继续叩拜的三位大娘，和声细语地请她们起身。这三位大娘起身后，再次向王地主和赵妮表达了深深的谢意之后，才满心欢喜地离去。

  望着一脸困惑不解的赵妮，王地主笑着解释道：“她们是附近村子里的佃户人家，平日里但凡府上有些杂务需要人手帮忙处理时，便会唤村中的妇女做些力所能及之事，贴补家用。”

  赵妮听完后，顿时恍然明白，心中暗自思忖道：怪不得这些大娘看起来与王府里的那些家丁婢女们截然不同呢，原来是附近村子的普通乡民。

  王地主府内的厨子烹饪技术也可以说是堪称一绝了。虽说烹饪风格与赵妮大相径庭，但味道同样鲜美可口。

  一顿饭后，赵妮也不休息，紧接着就钻进厨房开始做油辣椒。

  最简单的一款辣椒油当属折耳根辣椒油无疑了！王府的后厨，食材挺充足，有许多她来这里第一次见到的东西，比如：花生。

  在此之前，她一直以为这里不种植花生这种农作物的。竟没曾想到，今日能在王地主家中瞧见。

  把花生炸得金黄酥脆，放入锅中与辣椒油完美融合，一锅折耳根辣椒油，一下子就有了灵魂。

  对于第二款辣椒油，赵妮原计是放入更多食材进去提升口感和风味的。

  但是，考虑到目前辣椒资源相对匮乏，无法随心所欲地调配使用，最终她不得不有所取舍，仅加入适量的蒜末、姜末以及花生碎，制作出一款虽略显平凡，但却能够长时间保存而不易变质的蒜香辣椒油。