第108章新玩意（2 / 2）

慕笙感受到对方的眼神，微微笑了笑，“我明白掌柜的意思，不过我今天有个新的玩意想给您看看，您帮我品鉴品鉴。”

薛掌柜听说还有新玩意，顿时眼前一亮，“那敢情好啊，夫人这边请！”

慕笙跟着对方进了内间，随后将罐子里的白盐拿了出来。

薛掌柜拿出来一看，顿时惊呼，“夫人，这盐怎么这般地细腻，居然比官盐还要白上几分！”

慕笙说，“这盐是我私下用祖传的方子炼制的。”

“夫人真乃神人啊！不仅上次有如白雪一般的白糖，这次居然还能拿出这么细腻的盐。”薛掌柜一开始还很喜出望外，可是后面他眼中又划过一抹失落。

“可……可这白盐的买卖，向来都是官府做的，我们若是私下贩卖，可是违纪要坐牢的。”

慕笙却说，“薛掌柜，我没说要卖，您难道就没想过，用这些精细的料子做菜吗？”

“做菜？”薛掌柜眼睛瞪地大大的，“夫人说笑了，这些东西这般金贵，做出来的菜能给什么人吃？寻常人家连调料都买不起，哪能用这些比金子还贵的细盐做菜，那岂不是要炒到天价去？”

慕笙却笑着说，“薛掌柜，隔壁那家聚福楼，是您开的吧。”

“是啊，不过生意不怎么好，现在资金也短缺，进货的材料都不够……”

“那最好的酒楼是哪家？”

“那自然是金娘子开的留仙楼，不仅请了名厨坐镇，而且还有珍馐菜谱，包揽了这边绝大多数的客人。”

“为何？我觉得那边的饭菜味道不怎么样啊。”

慕笙记得她和谢英去留仙楼吃过一次，味道实在不怎么样，里面都是粗盐的颗粒，吃起来很咸，荤菜也腥地很，慕笙吃不下去，吃过慕笙做的饭菜的谢英也有些吃不下去。

薛掌柜却说，“我们的酒楼，只有点一百文以上价格的饭菜，才会用盐，而他们酒楼，哪怕是十文钱的，也会用一点粗盐，所以不管有钱没钱的，有了银钱，嘴馋了，都会去那边买些有咸味的食物解解馋，早些年，我们在口味和食物的品质上花些心思，生意倒也还不错，不过自从官府收的税越来越高之后，大家渐渐买不起盐，脚浮肿，便只能来那边解解馋。”

他也不是小气，不想像留仙楼那样，主要是盐的成本实在太高了，他要像留仙楼那样的话，指定是要赔本的。

他这样一说，慕笙才恍然大悟。

随后她顿时心生一计，“薛掌柜，我这有几道菜，不知能否加入贵酒楼的菜单里。”

“菜？”

薛掌柜说，“夫人这般蕙质兰心，想必厨艺也是一绝，不过薛某还没尝过，也不知道是什么样的菜。”

慕笙就说，“那请掌柜，借慕容笙厨房一用。”

薛掌柜自然极为乐意把厨房让给慕笙，而慕笙进厨房捣鼓了一阵，便将自己事先做好的饭菜从空间里拿了出来。

空间里的食物事先做好放进去，只要不拿出来便不会坏，因此饭菜拿出来的时候还是热腾腾的，格外新鲜。

而饭菜拿出来的那一刻，薛掌柜和外面的伙计们就闻到了一阵格外不同寻常的香味。