第四百零七章 开火锅店（1 / 2）

而顾箐箐这边，跟岳锐炎商量好，下周就回去市区。

才过不到四五天，顾臻就来了告诉她爸妈没事已经出院了，不用赶回去了，顾箐箐才放下心，岳锐炎却依然眉头紧蹙。

顾箐箐照一开始的计划，准备开个火锅店，让许育华经营，本来是想让顾臻那小子经营的，可是看他现在搞工地搞得不亦乐乎，也不想让他再换了。

顾箐箐直接联系了博恒当地有种辣椒的，收了不少辣椒。

让岳锐炎便开车带人一起去搬。

岳锐炎搬好东西过去带着奥利奥它们隔壁吃饭，顾箐箐笑着道：“怎么你回去翻辣椒还把它们一块带来了？”

岳锐炎笑着道：“我还把东西都搬过来了，那边的房子留着等做火锅底料，我们搬来这边住，反正都能好了，我刚刚把东西整理好了。”

顾箐箐笑着道：“也行，那等明天我们再回去做火锅底料。”

岳锐炎点点头，过去帮她端菜，奥利奥和棉花糖围着顾臻跑，顾臻笑着道：“姐，他们俩，是两公婆吧天天粘一起玩。”

顾箐箐笑着道：“它俩一公一母，就是吧，我也不知道它俩什么情况，我总不能给它们搞包办婚姻吧！”

顾臻笑着道：“我看可以，反正这两条小狗感情这么好。”

顾箐箐笑着道：“行！，等我好好教教奥利奥追棉花糖。”

岳锐炎摸摸她的头，奥利奥哪里用她教，天天黏着棉花糖，说不定早就成了。

奥利奥听得懂她们讲话，大家都觉得它和棉花糖很配，真好。

棉花糖不理它，跑去院子玩，奥利奥连忙跟上。

隔天一早，顾箐箐起床，拉开窗帘，享受透过落地窗的阳光。

伸了个懒腰下楼，岳锐炎已经把早饭做好，两人吃完饭开车去之前的房子。

去把收好的葱姜蒜搬过来。岳锐炎又带着人去把之前买好的，八角，香叶，花椒桂皮全部搬出来。

又让岳锐炎把大锅搬到院子，烧起柴火，倒入足量的牛油，油烤热之后将葱姜蒜，洋葱，先爆香。

干辣椒放水煮直肿胀，沥干水分背用，煮过的辣椒去除了干辣椒的燥辣味，剩下的是纯粹的香辣味，再将辣椒剁碎。

再加入，八角，香叶，花椒，干辣椒，桂皮，抄香，最后加入豆瓣酱，翻炒了一大锅。

最后加入冰糖翻炒，再倒入高浓度白酒，彻底激发所以食材的香味，待白酒全部挥发后，熄灭柴火，倒入准备好的大平盘里。

待晾凉凝固切块就好了，顾箐箐炒完，熏的眼泪直流，岳锐炎一直在旁边拿着湿布给她擦眼睛。

顾箐箐累得要瘫了，躺着沙发上一动不动，岳锐炎连忙给她倒水喝，给她拿湿毛巾擦脸。

岳锐炎低声道：“箐箐，我刚刚看了，知道怎么做了，以后我来做，辣椒太熏了。”

顾箐箐抱住他的劲腰，轻轻道：“好呀，我们坐一会，等凝固了再包装了带回去。”

顾箐箐累的不想说话，点点头又躺倒沙发上来，不一会就睡着了，岳锐炎轻笑，穿上衣服出门端火锅底料。