第276章打年糕!(1 / 2)
黑熊满脸嫌弃的说了起来。
“吼吼吼”
(大哥!这药膏好臭!这真的不是臭臭吗?!)
说完后,黑熊想跑到厨房将爪子上的药膏洗干净。
“哎!黑熊老弟,你干嘛?!”
林闲将黑熊制止下来后,一巴掌拍在黑熊的头上。
“吼吼吼”
(大哥,你干啥?!打得俺好痛……)
黑熊被林闲打得有些吃疼,眼里满是泪水。
“你洗了干啥?!怎么了?!你爪子不要了?!”
“吼吼吼”
(要要要!俺不能没有爪子!!!)
黑熊立马将爪子护在怀里,委屈巴巴的说起来。
林闲此时困意来袭,不想在和黑熊打闹下去,开始催促起黑熊睡起觉来。
此时的黑熊立马往自己的小窝走去,刚想躺下去,就看见林闲将大米倒入到盛满水的水桶里。
“吼吼吼”
(大哥,你这是干啥啊?!)
“把大米浸泡一晚上,明天做年糕用的,黑熊老弟你快睡吧!”
林闲将大米浸泡好后,将身子在火盆旁烤热乎,立即躺到床上。
“这南方的冬天,没想到也这么冷……”
……
经过一晚上的浸泡,大米吸饱了水份。
等下放到蒸锅上蒸的时候,更加容易蒸熟。
冬天的接触凉水,真是刺骨的冰凉。
将浸泡在水里的大米倒入到竹塞上面,滤干水份后,放到蒸锅上开始蒸熟。
林闲将火点燃后,蒸锅迅速上气。
“吼吼吼”
(大哥,你一大早在干啥呢?!)
熊大看着一大早就开始忙活的林闲,好奇的问了起来。
“熊大,这大冬天的,你咋这么早就起床了!大哥等下带你们打年糕,你看怎么样?!”
林闲用抹布擦了擦灶台上的水渍,对着熊大笑着说了起来。
“吼吼吼”
(打年糕?!为什么要打年糕?!是年糕做错什么事情 了吗?!大哥,俺们可不可以不要打它……)
虽然熊大并不知道年糕是什么东西,但是一听到林闲提到打字,立马开始求起情来。
“噗嗤,熊大你想什么呢?!打年糕,不是你理解的那个意思。打年糕,是用木锤将煮熟的大米,锤成黏糊糊的样子。”
林闲说完后,搬来一个木盆子。
由于没有木锤子,林闲只能用木棍替代。
大米在蒸锅上蒸制20分钟后,用筷子翻拌几下。
盖上锅盖,继续蒸制15分钟左右就可以了。
蒸好的大米被林闲倒在木盆子里面,用木棍翻拌几下后。
大米的香味散发出来,熊大满眼渴望的看着木盆子里的大米,嘴角不争气的留下口水来。
林闲见状捏起一坨米饭,递给熊大。
熊大顺势给过,放到嘴巴里面开始咀嚼起来。
“吼吼吼”
(大哥,这米饭真好吃,俺还想吃一口。)
熊大眼睛里面充满祈求的眼神。
林闲只好再一次捏起一坨,递给了熊大。
再次得到米饭的熊大,一下子变得满足起来。
“吼吼吼”
(嘿嘿嘿!谢谢大哥!)
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